第44章 榛子(第2页)

买好东西,季青棠和小杜同志告别,回家后,她和谢呈渊先把松塔翻了个面,然后把捂了三天的新鲜榛子倒出来晾一晾,准备把外皮剥了。

榛子刚倒出来,谢呈渊就把她扛进屋,不让她干活,自己把活全都干了,再去熬果酱。

趁男人在熬果酱,季青棠去前院把草莓苗分开,然后挖出来用树叶包住,放在一旁等林婶她们来拿。

谢呈渊熬了山楂酱,山丁子酱,沙果酱,果肉都仔细过滤过,很细腻,糖也放得刚刚好,不是很甜也不腻。

果酱刚熬好,谢呈渊就炸了土豆条,红薯条给她蘸酱吃。

刚出锅的炸土豆条,金黄酥脆,外酥里嫩,咬上一口,“嘎吱”作响,土豆独有的香甜瞬间在口中散开,每一种果酱的味道都不一样,让人忍不住一口接一口。

“好吃吗?”

“好吃!”

季青棠抱着一小盆炸土豆条和谢呈渊坐在院子里,男人手里拿着一根棍,用巧劲慢慢砸着地上的榛子。

等榛子蛋蹦跶出来后,再捡到另一边的篮子里,等待二次筛选,把那些被虫吃过的,发黑的,或者是没有瓤的都挑出来。

剩下那些好的,还得在晾晒到干透,才能装袋储存。榛子的出籽率非常低,看着一大袋,等挑完后没多少。

不过这榛子是季青棠用灵泉水催熟的,几乎没有虫咬和发黑,个个饱满,沉甸甸的,看得谢呈渊都惊呆了。

“这棵榛子树的果子真好,竟然没有虫咬,你离远点,衣服别被这个果浆沾上,这个果浆洗不掉。”

季青棠拿着炸土豆条凑上去喂了男人几根,闻言立刻后退了好几步,她今天穿的可是婆婆寄过来的新羽绒服,淡黄色的!

谢呈渊好笑地看着不停后退的女人,手一抬故意将一小块外壳砸飞到她脚边,吓得对方像小兔子一样抱着盆蹦跶了好几步。

下午,谢呈渊干完活,炒了一小盆榛子给她,便出门去砍柴火了。季青棠在家里边等林婶她们来拿草莓苗,边拿个木锤敲榛子吃。

刚炒出来的野生榛子,外壳带着焦香的热气,剥开后内里的果仁是浅棕色的。

试着咬一口,先尝到的是外皮微脆的焦香,接着是果仁本身的醇厚坚果味,带着自然的甘甜,油脂的香气在口腔里慢慢散开。