第101章 炸丸子(第2页)

谢呈渊笑了笑，等加大火将油锅烧至6成热时，赶紧催促谢母将炸熟后的丸子复炸至金黄色捞出沥油。

炸丸子一出锅，在客厅里喝茶下棋的谢青呈，谢青夙兄弟俩都跑来吃丸子，一盆炸肉丸子顿时被他们围住。

季青棠就是想挤也挤不进去，着急得踮脚看个子最高的谢呈渊有没有抢到。

肉丸子就炸了一盆，陆谷雨那边还炸着素丸子和红薯丸子，因没有肉丸子香，他们都没去那边抢。

“都慢点，别烫着了，一个比一个年纪大，怎么还跟孩子似的抢着吃，以前怎么不见你们这样抢，渊儿每次回来都这样闹一下，讨打！”

谢母笑骂了几句，又让季青棠站远一点，省得被他们挤到。

季青棠站远了，看见秋语原本也想跟着去凑凑热闹，听见谢母那么说就不动了，站着笑。

几秒后，谢呈渊高举五根串满肉丸的筷子杀出重围，躲掉谢青夙的魔爪，迅速来到季青棠的身边，眼里的笑意都快溢出来了。

“我很久没有回来过年了，大哥他们抢丸子的技术都生疏了，我还给爷爷奶奶抢了一串，你快尝尝好不好吃？”

谢呈渊的速度确实很快，也不知道他怎么做到的，五根筷子就留了一个小把手，其余都被金黄色的丸子串满，像是在串冰糖葫芦。

季青棠看着送到嘴边的肉丸，张嘴咬了最上面的一个，炸肉丸子口感紧实有弹性，肉香和干蘑菇的香味浓郁醇厚。

有酱油的咸鲜底味，香粉增添了复合香气，黄豆酱和葱姜的风味融入肉馅，外皮微酥，内里鲜嫩，咸香中带着一丝回甘，肉香十足且不腻口。

“好吃！”

季青棠自己也拿了一串在手里慢慢品尝，余光看见谢青夙嘴里塞得满满当当，满嘴油光，结果忘了自己娶媳妇了，没给媳妇抢。

秋语暗暗瞪了谢青夙一眼。

季青棠哈哈一笑，将自己手里那一串分了一半给秋语，然后谢呈渊又给她拿来了炸素丸子和红薯丸子。

素丸子也挺好吃的，和肉丸子完全不一样的口感，里面的豆腐软嫩，又有马蹄的清脆，口感外酥里软带有颗粒感，味道清淡却不失鲜美，咸香清爽。