第十八章 计划买地(第2页)

 “大娘,您去摘些青菜吧,咱们晚上炒个青菜。”林盼儿头也不抬地说道。

 待楚大娘出门后,她迅速将各种调料混合,开始腌制兔肉。她的动作娴熟而有力,每一个步骤都恰到好处。这些日子以来,空间里的调料让她的厨艺加成不少。有了空间的超市,林盼儿觉得自己至少可以混个古代的御厨水平把。

 院子里,蔬菜长势喜人。`午*4_墈^书+ +无+错.内^容\林盼儿提着竹篮,采摘了一些新鲜的辣椒和茄子。茄子表皮油亮,辣椒鲜艳欲滴,都是上等的食材。

 回到厨房,她将茄子和辣椒放在火上慢慢烤制。烤制的过程中,阵阵香味飘散开来,引得院子里的鸡都探头探脑地往这边张望。

 “楚大娘,”她朝院子里喊道,“您去洗金钱草吧,放一晚上能长得更多呢。”

 楚大娘应声离去,林盼儿又从空间取出各种调料,开始制作凉拌烧茄子。她的手法细腻,每一个步骤都一丝不苟。烤好的茄子剥皮、撕条、调味,一气呵成。

 腌制好的兔肉已经入味,她开始炸制。油温的掌控极为讲究,火候的把握更是精确。热油滋滋作响,兔肉块在油中翻滚,逐渐变得金黄酥脆。

 “呼”她轻轻擦了擦额头的汗水,将炸好的兔肉盛出,开始最后的调味。辣椒、花椒、葱姜蒜爆香,兔肉下锅翻炒,香气四溢。

 “吃饭啦!”她的声音清脆悦耳,传遍整个院子。

 厨房里很快飘出诱人的香气,引得纪大爷在院子里来回踱步,不时朝厨房张望。等饭菜上桌,看着色香俱全的几道菜,老两口喜笑颜开。

 “来,尝尝这个兔肉。”林盼儿给两位老人各夹了一筷子,“我放了些特制的香料,保证您二老从没吃过这个味道。”

 纪大爷看着桌上色香味俱全的菜肴,眼中闪过惊喜之色。“这手艺”他夹起一块兔肉尝了尝,神色惊讶,“比玉满楼还强啊!”

 楚大娘被辣得连连吸气,却又放不下筷子:“好吃,就是太辣了些。”说着又夹了一筷子茄子,“这个茄子也好吃,又香又入味。”

 林盼儿看着两位老人吃得开心,心里也充满喜悦。她知道,这些菜品未来一定能在食铺里大放异彩。