第235章 炸油条吸引人(第3页)

 刚走到摊子附近，大师傅就被油条的香味勾住了，抬头一瞧，见摆摊的竟是昨天卖花生油的时老三，立马笑着走过去打招呼：“施主，今日没卖油，倒是做起新营生了？这锅里炸的是何物？” 

 时老三赶紧停下手里的活，恭敬地回话：“大师傅您来了！这是用卖给寺里的花生油炸的油条，热乎着哩！” 

 “哦？竟是用那油做的？”大师傅来了兴致，“那给我来两根，我尝尝味道。” 

 “哎！您先坐！”时老三忙指了指旁边的凳子，转身跟李婶子说，“快给大师傅炸两根刚出锅的！”没一会儿，两根金黄酥脆的油条就递到了大师傅手里。 

 大师傅咬下一口，外脆里软，满口都是花生的清香，比寺里平时吃的面食更显爽口，当即赞道：“好！这油用得好，炸出来的吃食也这么香！” 

 一旁的时雯见状，赶紧端了碗热豆浆递过去：“大师傅，您试试这个豆浆，配着油条吃解腻，更舒坦。” 

 大师傅看了眼碗里乳白的豆浆，又扫了眼案板上的面团，没多问，接过豆浆喝了一口，温热的豆浆滑进喉咙，果然冲淡了油条的油意，吃得更顺口了。 

 等吃喝完，大师傅爽快地付了铜钱，笑着跟时老三说：“施主这主意好，回头寺里若有需要，我再找你要些花生油。”说罢，便提着布袋子，继续去采购别的食材了。 

 大师傅的心里想——不如寺里也试着添些油炸的品类？比如把素豆腐裹上面糊炸，或是将菌菇串起来炸透，再撒上些盐粒，想来也会受香客喜欢。 

 这么一想，大师傅采购时还特意多留意了些适合油炸的食材。等回了寺里，他首接找管事的师父说了想法，又用剩下的花生油试着炸了道“素炸豆腐卷”。金黄的外皮咬开，内里的豆腐软嫩，满是花生香，管事师父尝了也点头说好。 

 打这天起，法缘寺的素膳里还真多了几样油炸点心和菜品。香客们吃着新鲜，不少人还问起用的是什么油，大师傅也不藏着，笑着说是山脚下时老三卖的花生油——这一来，不光时老三的油条卖得更火，连带着他的花生油，也成了寺里厨房的常客。