第172章 鱼生，吃的就是一个鲜(第3页)

　　这下。

　　江家酒楼的厨师有些脸红了。

　　他自己，肯定是知道自己有几斤几两的。

　　当初若不是他刀功不过关，也不可能离开京城，来这么偏僻的小地方当厨师。

　　可是，好面子的他，即使知道自己做的东西不行，也将菜肴的价格标得跟京城一流厨师做出菜肴的价格一样。

　　好像这样，就能体现他和那些一流厨师没有差距似的。

　　厨师红着脸，辩驳道:

　　“此鱼肉本就难切，有大小厚薄不一也是常事……”

　　“有本事，你们切一盘完全一致的出来？你们要能切出来，我今后就再也不做五珍脍这道菜了！”

　　朱雄英摇了摇头，笑道:

　　“你那么冲动干啥，我又不是冲着你来的。”

　　“我也不管你以后做不做这道菜……总之，若我们赢了，这江家酒楼的招牌是肯定要砸的。”

　　说着。

　　朱雄英转头给了钟老一个眼神。

　　“钟老，你知道该怎么做了吧？”

　　钟老呵呵一笑，道:

　　“包管小少爷您满意！”

　　当着众人的面。

　　钟老来到了桌子前，也不动手，只是手掌在盆边轻轻一拍。

　　那水盆中的鱼，竟然就自己跳了起来！

　　那鱼在空中之时。

　　钟老用手提起菜刀，在空中眼花缭乱地切了起来。

　　那动作，在场的，除了朱雄英，其他人根本看不清楚。

　　整条鱼。

　　在钟老的刀上好似起舞一般，根本落不了地。

　　鱼鳞，鱼片，鱼头和鱼尾，纷纷落下。

　　鱼鳞归至一边，而鱼肉片全都准确无误地落在了冰盘里。

　　最后。

　　鱼头鱼尾落在冰盘的两侧。

　　做成的时候，那鱼头的嘴巴竟然还在一张一合地动！

　　这一幕。

　　看呆了所有的人，包括江鹤。大風小说网

　　那酒楼厨师，已经完全合不拢嘴了。

　　钟老收起了刀，对着在场的人呵呵笑道:

　　“鱼生，吃的就是一个鲜。”

　　“所以，刀要快，快至极致，这鱼片入嘴就好似一条活鱼一般，鲜美无比。”

　　“各位可要尝尝？”