第1026章(第2页)
“美娜,我就说有惊喜吧。”
不光是金枪鱼罐头的惊喜,还有扩大场地的惊喜。
陈美娜看完,她喃喃道,“确实是惊喜。”
这让她有一种就算是自己放开手,合作社这边也会有人操心的感觉。
这种感觉还不错。
她在外面寻找业务,家里这个大后方被人守的很好,完全不让人操心。
何菊香见她吃惊,也不由得得意起来,“还有呢。”
她领着陈美娜去了忙碌的灶台来,只见到案板上,有三个人站在一排,各自在忙碌,硕大的金枪鱼被剔除了骨头和鱼皮,留下精肉。
看着格外细腻。
接着,又拿着不知名的薄纸,小心翼翼的把包在片好的金枪鱼片上,放置一旁晾晒。
这倒是让陈美娜看的有些迷惑,“这是在做什么?”
何菊香兴致勃勃,像是在跟她科普一样,那一张常年被家务孩子连累到疲惫的脸上,此刻却兴致勃勃。
“这你就不知道了吧?”
她侃侃而谈,那以上脸上不再是晦涩疲惫,而是灼灼生光,“我们一遍遍做实验,发现只有金枪鱼片里面的水分被吸干后,这样腌制才能达到最好的效果,腌制过的鱼肉很快能入味,这样就算是蒸出来的鱼肉,也能保持它天然的细腻和鲜甜。”