第2098章 臭豆腐(第2页)

“张叔，老样子！”他把书包往旁边石墩上一放，鼻尖几乎要凑到油锅边。铁锅里的臭豆腐块正“滋滋”冒着泡，外皮炸得金黄焦脆，边缘微微卷起，像给嫩白的豆腐裹了层琥珀色的铠甲。张叔用长筷子翻了翻，油星子溅在灶台上，腾起的热气里，那股“臭”味反而更勾人了。

“刚炸好的，小心烫。”张叔把臭豆腐捞进漏勺沥油，又舀了两大勺秘制辣酱——红亮的酱汁里浮着蒜蓉和切碎的小米辣，再撒把翠绿的香菜，最后淋上一勺骨汤熬的卤汁。小林早就举着纸碗等不及，接过时指尖被烫得缩了缩，却还是急吼吼地吹了吹，咬下一小口。

“咔嚓”一声，焦脆的外皮裂开，里面的豆腐嫩得像布丁，卤汁混着辣酱在嘴里爆开，先是微辣，接着是豆制品发酵后的醇厚，最后连香菜的清爽都融了进来。他眯起眼，嘴角沾着辣酱也顾不上擦，三两口就解决了一块，烫得直哈气，却越吃越停不下来。

路灯亮起来时，小林已经吃完了一整碗。他舔了舔嘴角的酱汁，满足地打了个嗝，连书包带都蹭上了点红油。张叔笑着递过纸巾：“明天还来？”小林用力点头，抹了把嘴，背起书包往家走。晚风里，那股“臭”味似乎还缠在他衣角，他回头望了眼亮着暖黄灯光的小摊，脚步轻快得像踩着臭豆腐的香味儿。夜雾像浸透了墨的棉絮，沉沉压在黑森林上空。林墨攥着柴刀的手浸出冷汗，指节泛白——第三根枯枝断裂的脆响，绝不是风刮的。潮湿的腐叶味里突然窜进一缕腥甜，像生锈的铁混杂着烂肉，顺着夜风钻进鼻腔。他猛地转头，月光恰好从云缝漏下一线，照亮前方十米外的老橡树干——本该粗糙的树皮上，竟覆着层暗绿色的鳞片，正随着呼吸微微起伏。