第1112章 五石散配高粱酒(第2页)
所以经由良酿署的推广,东北二行省的高粱酒产业就此发展了起来,主要销售往漠南漠北地区以及北方诸行省。
可以说一个大致的经济循环就这么建立了起来:朝廷号召草原牧民跟随汉军向西域抢劫,一应缴获牛羊布匹粮食钱财等,被牧民们托军驿送回草原,朝廷再通过酒、盐、糖、铁锅等商品,消化掉一部分草原百姓获得的战利分红。
在这样的经济循环之中,沈阳府由于沈水的便利,就抢占了酒类商品的很大份额。
“好消息!”
沈阳府户曹下属的一名小吏,主持了一次本府酿酒作坊的会议,通报了一条好消息:朝廷己经拿下了日本九州岛的酒水贸易,组织购买一批高粱酒卖给倭人。
这的确是个好消息,沈阳府靠近平卢港,虽然是内陆府,但是在官府的协调下,沈阳府在平卢港投资了一笔钱,便多了一个码头的使用权。
“咱们沈阳府拿下了三万石的额度…”主持会议的户曹小吏话音刚落,会场就响起了一片失望的声音,三万石高粱酒,在沈阳府当真算不得多,一个大作坊就能吃下去。
“莫急,莫急!”小吏笑嘻嘻地说:“倭人喜欢吃清酒,何为清酒?便是纯酒兑水,三万石纯酒,那就是八万石清酒,这还是第一批!”
一听“清酒”,与会的作坊领事都笑了起来,因为他们都想起了一件很快乐的事情。
朝廷吞并高丽王国为朝鲜行省后,朝鲜行省内的一个产业就彻底消失了,那就是酿酒业。
由于高丽的酿酒工艺一般、粮食产量有限,所以高丽人就学着中原的酿酒工艺,进行了地方特色的改进,在粮食酒中兑水,饮起来寡淡得很,被高丽人装模作样地称为“清酒”。
前宋由于不能占据辽东,高丽商人便成为二道贩子,从中原进口各种商品卖到日本去,于是一些高丽特产也传入日本,其中就包括“清酒”。
朝廷对内地行省、府县的酒水售卖相对严格,但是却不禁止酒水外卖,也就是卖到草原、卖到吐蕃、卖到西域、卖到东南,朝廷对此是持鼓励态度的。