第279 章 她喜欢不抽烟不喝酒的人(第2页)
“接下来,我们就不停的揉,使这个黄油和面粉完全融合直至可以揉捏成团状就可以了。”
等揉好后也同样盖上保鲜膜备用。
夏云苏搓搓手,一脸的期待:“好啦,做到这儿,准备工作就已经做得差不多了呢。接下来我们就要进行包酥了哦。”
镜头外,黎崇一边看着直播,一边仔细记着笔记,不停地赞叹摇头:
“唉,老啦!现在真的是年轻人的天下了!制作食物居然还有这么多的讲究,怪不得我无论怎么做都做不出文献里老祖宗描述的那种味道!我这个美食大师头衔得让贤咯。”
“接下来我们分别把刚才做好的油皮,和油酥都分成一小块一小块的,方便接下来的包酥。”
包酥的时候,她特意放慢动作也为了让在场的几个甜品店的学员能看的更清楚一些。
先是取了油皮放在手心,双手挤压成片状,像包包子一样把一颗分好的油酥包在油皮里然后将收口处捏紧。
“做的时候就要注意,油皮和油酥得软硬度要尽可能一致哦,只有两者软硬度差不多的时候才不容易破酥。”
包好第一个后,后面她就加快动作,依次将每一块酥都包好。
夏云苏边包酥,也抽空看看弹幕,看到网友们的留言,她想到了祁墨,不由得满眼都是幸福:
“宝子们,你们说得没错,我喜欢的人他确实是拯救了星际呢。但是,有口福的那个人却是我而不是他呢。
他特别好,他会学着做饭。我现在在家几乎都不会动手,他就能给我做各种好吃的,还会举一反三,厨艺可比我还好呢。”
等揉好后也同样盖上保鲜膜备用。
夏云苏搓搓手,一脸的期待:“好啦,做到这儿,准备工作就已经做得差不多了呢。接下来我们就要进行包酥了哦。”
镜头外,黎崇一边看着直播,一边仔细记着笔记,不停地赞叹摇头:
“唉,老啦!现在真的是年轻人的天下了!制作食物居然还有这么多的讲究,怪不得我无论怎么做都做不出文献里老祖宗描述的那种味道!我这个美食大师头衔得让贤咯。”
“接下来我们分别把刚才做好的油皮,和油酥都分成一小块一小块的,方便接下来的包酥。”
包酥的时候,她特意放慢动作也为了让在场的几个甜品店的学员能看的更清楚一些。
先是取了油皮放在手心,双手挤压成片状,像包包子一样把一颗分好的油酥包在油皮里然后将收口处捏紧。
“做的时候就要注意,油皮和油酥得软硬度要尽可能一致哦,只有两者软硬度差不多的时候才不容易破酥。”
包好第一个后,后面她就加快动作,依次将每一块酥都包好。
夏云苏边包酥,也抽空看看弹幕,看到网友们的留言,她想到了祁墨,不由得满眼都是幸福:
“宝子们,你们说得没错,我喜欢的人他确实是拯救了星际呢。但是,有口福的那个人却是我而不是他呢。
他特别好,他会学着做饭。我现在在家几乎都不会动手,他就能给我做各种好吃的,还会举一反三,厨艺可比我还好呢。”