第476章 块钱管饱？(第2页)

 刘志强走到餐车跟前。

 “小伙子，有什么吃的吗？"；

 正写菜单的叶凡放下记号笔。

 “当然有了，今天供应素食盒饭。”

 “10块钱任选3个菜，另外白米饭和紫菜蛋汤管够。”

 “托尼！江明慧！来客人了，你们先把桌椅板凳搬出去。”

 听到素食，在场的建筑工人都愣了一下。

 如果是放平时，他们肯定扭头就走。

 但面前10块钱能吃到3个菜，米饭和汤还管饱。

 如此优惠的价格着实让他们有些心动。

 来都来了，尝尝看吧。

 刘志强询问道：“纯素食？一点肉沫都没有吗？”

 毕竟当下一个无肉不欢的年代，作为一天当中承上启下的午饭。

 早餐不少人都是随便对付下，午饭还是想着吃好一点补一补。

 尤其是建筑工人，午饭要是没吃好，干起活来，一整个下午腿都是软的。

 叶凡听出面前大哥的担心，但仍然不慌不忙答复道。

 “大哥别慌嘛，你先看看今天的菜再说。”

 只见叶凡陆续打开长方形不锈钢餐盘上的盖子。

 一瞬间。

 蒸腾热气直往众人脸上扑。

 “真的好香呀！”

 “我闻到我喜欢吃的豆腐香味了。”

 “小伙子，你这盒饭做的水平不差呢。”

 热气散开后，六道家常菜逐渐显露‘真容’。

 红润番茄块裹着蓬松的蛋花——番茄炒鸡蛋！

 深紫油亮的茄条与翠绿的豆角横竖交错——茄子豆角 ！

 焦黄的三角豆腐块沉浸在琥珀色的酱汁里——家常豆腐！

 翠绿芹菜段与酱油色香干堆叠在一起——芹菜炒香干 ！

 红辣椒点缀在嫩黄透亮的细丝上——酸辣土豆丝 ！

 翠绿弯曲的叶片裹着油亮酱汁——手撕包菜。

 面对六道各有特色的家常菜。

 刘志强不由得倒吸一口口水。

 心里面好想把六个菜都吃上一遍。

 但一向节俭的性格压制住了肚中馋虫。

 “这家常菜看上去做的真不错呀，没肉就没肉吧。”

 “兄弟们，以前馒头加榨菜，加老干妈不也能凑合着吃吗。”

 刘志强说着从裤兜里掏出一叠皱巴巴的钱，抽出一张10元纸币。

 “小伙子，钱给你放这了。”

 “大哥我要番茄鸡蛋，酸辣土豆丝，家常豆腐。”

 “然后等会在米饭上浇点番茄汤汁可以吧，大哥我就爱吃点酸酸甜甜的东西。”

 “小意思。”

 叶凡让江明慧帮忙打饭，自己则负责打菜，托尼负责收拾垃圾。

 有了第一个工友带头，再加上饭菜香味实在诱人，在场建筑工人纷纷一人买了一份。

 人一多就开始排队。

 叶凡加快手头动作。

 大铁勺迅速伸进饭菜里，抖都不带抖的，直接往饭盒里一扣。

 打完三个菜，饭盒被撑得满满当当。

 叶凡又舀了一勺油炸花生米放上面。

 “大哥，你先把饭菜拿好。”

 “紫菜蛋汤等会我让人把不锈钢桶端出去，想喝多少自己打哈。”

 扎实的饭菜份量让刘志强眼珠瞪得溜圆。

 相比外面的1.2一两的称菜。

 面前小伙子的饭菜份量是真实在。

 虽然还没吃到嘴，但心中印象分就已经打到80分了。

 刘志强一拿上饭菜立马找了个位置坐下。

 要说刚选的三个菜里，他最爱吃的还是番茄炒鸡蛋，哪怕让他天天吃都不腻。

 面前一次性饭盒最左边。

 去皮的番茄裹着油光，蓬松的鸡蛋穿插其中，翠绿葱花零星点缀在上面。

 “这番茄看上去汁水可真足呀。”

 刘志强迫不及待一口亲了上去，狠狠吸了一大口。

 主甜微酸的汁水顺着牙龈直往喉咙里钻。

 味蕾接触到酸味后更是拼命分泌口水回应宿主。

 刘志强又夹起最大块的鸡蛋。

 嫩黄的鸡蛋炒的相当蓬松。

 除了土鸡蛋的蛋香，愣是一点蛋腥味都没尝出来。

 又是一块鸡蛋入口。

 舌头配合上颚只那么轻轻一挤，鸡蛋表面凹凸不平的纹路顿时渗出不少甜酸汁水。

 在烹饪过程中，番茄和鸡蛋已经做到了你中有我，我中有你。

 一个真正的厨师不光要会做高档宴席，能把家常菜做好同样能体现其职业素养。

 接近花甲之年的刘志强，以前在建筑工地上，为了省钱，下班后都是在蜂窝炉上自己做晚餐。