第526章 一堆素菜也能做高汤?(第3页)
锅中密集气泡把食材顶来顶去,阵阵白烟自下而上。
叶凡吸了口香气,一大股鲜味沁入心扉。
嗯,够劲……
很快,金黄色的汤汁随着汤勺缓缓转圈。
叶凡用一次性筷子蘸上汤汁含嘴里。
鲜味顺着舌苔直往里钻。
眼前高汤叶凡十分满意,大部分倒入不锈钢圆桶,锅中只留下少量高汤,又往里下入龙口粉丝,凑合着提前吃了顿中饭。
吸溜吸溜声中,叶凡给江明慧发去消息。
“留肚子,等会给你带碗好吃的。”
“呀,什么吃的,发张照片过来看看呗。”
几分钟后,叶凡把一张空碗的jpg图片发了过去。
………
距离中午12点出摊还有2个多小时。
餐车从东湖天樾出发,先去酒店接人再前往目的地。
江明慧一上车,东张西望。
“叶先生,今天天气真够糟糕的。“
“早上一起床房间里湿哒哒,连玻璃上都是水雾……”
餐车还在行驶,江明慧边说边站起身四处找东西。
“叶先生,你说的给我带的好吃的呢?”
"哦,你说它呀,早上在家一时没忍住多吃了几口,所以你那份没了。”
晴天霹雳,如丧考妣。
江明慧脸色顿时垮了下来,无奈回到座位上系好安全带。
叶凡看她觉得好笑。
“你怎么这么不经逗呀,要我说,你干脆不叫江明慧,叫江三岁好了。”
“我一个厨师就是再饿,也不会跟员工抢吃的,要是传出去多丢人呀。”
叶凡起身从泡沫箱里取出一保温盒递给江明慧。
“给,拿着!”
从不开心到开心需要几秒?哪怕是打字都要几秒钟。
但仅仅一秒不到江明慧的面部表情就发生变化。
“哼, 我就知道你不会把员工饿坏了,要不然算工伤,你可有的赔了。”
江明慧拎起保温盒把手,盒盖顺着螺旋纹每多转一圈,就多一分香气冒出来。
最后一股氤氲热气迎面扑来。
原本阴天脸上令人不舒服的水雾顿时驱散。
好香呀,
可不光是好闻,盒中食材与汤汁同样吸引人。
金黄色汤汁中漂浮着一圈圈透明粉丝,玉米片,豆腐,香菇,白菜环绕在其周围。
江明慧用勺子一咬发现底下还藏着番茄丁。
接下来,碗中每种食材江明慧都尝了个遍。
粉丝顺滑,玉米粒爆汁,白菜脆爽,香菇鲜嫩,豆腐细腻。
最关键的是……
底汤真的好鲜!
“叶先生,今天这顿员工太好吃了,我一定要学会,它有名字吗?”
“没有,早上我只是用这些素菜做高汤,多余材料就保留下来了,你要愿意叫它大杂烩都行。”
“大杂烩?这名字太俗了,客人一听就没食欲,我帮你起个名字,叫金玉满堂怎么样?”
“金玉满堂?你以为是tvB连续剧呀,要我说……”
“还不如叫一群素菜和一位贪吃的女运动员!”