第四十二章 奶酪、烤炉房(第2页)
足足花了半个月,才算把墙壁彻底打造好。
“老爷老爷,告诉你一个好消息!”
暖阳悬空,莱恩迈着大步推开木屋,对着正摆弄野韭的吕克兴高采烈道:
“两头山羊允许我碰了!”
“哦?”
吕克抬起头,惊讶道:“这确实是好事。”
自打山羊抓回来就交给了莱恩饲养,山羊被驯化的难点就在于与人亲近。
野山羊野性十足,对人类的警惕性很强,而吕克两人,可是直接宰了它们配偶,强行拉回来的。
尤其是莱恩,还是亲手把两头母羊生擒的家伙,没想到短短半个月就能触碰母羊了。
“只要能触碰,那距离挤奶的一天就不算太远了,加把劲,早日把羊奶弄过来!”
吕克养山羊的目的之一就是看重了羊奶!
羊奶的营养价值自不用多说,更别说从羊奶进一步制作的食品——奶酪
“好,我争取!”
莱恩重重点头,一口干掉韭菜粥。
接下来一段时间,莱恩一有空闲就去母羊圈厮混,除了不停提供食物,还经常抱着羊羔玩耍。
过了没多久,母羊开始不排斥莱恩,又过了没多久,一天清晨,在吕克尚不知情的时候,莱恩居然真的挤出了一桶羊奶!
这让吕克极其匪夷所思。
可疑惑归疑惑,当莱恩提着满满当当的羊奶摆在自己面前时,不得不承认莱恩真有两把刷子。
莱恩拎着满满当当一木桶的羊奶:“老爷,接下来该怎么办?”
吕克深呼一口气:“先晒一天!”
第二天,吕克带着之前吩咐莱恩做好的漏水木桶与羊膀胱走向羊奶。
是的,漏水木桶和羊膀胱就是为了这一刻打造的。
经过一天一夜的晾晒,奶水已经短暂的发酵,木桶的奶水自然形成了两部分,一部分变成了柔软的奶块,一部分仍然是液体状态。
吕克将液体一点点倒进一个陶器,其余的奶块用小刀慢慢切割,切割过程中仍有液体流出,流出多少吕克就倒出多少。
等切割差不多好,液体放在一边备用,割好的奶块放入陶器内下面添加木炭蒸煮。