第176章 招聘启示(第2页)

　　这份招聘启示的内容，是他经过深思熟虑后写出来的。

　　写的时候，他首先考虑的是店铺扩建后的人员重新调整和配置。

　　店铺扩建装修完成后，东西两边的柜台区将各安排七个人。

　　东面的柜台区，将由苏守成、钱康带两名新员工卖卤味和无骨凤爪，苏长勇带一名新员工卖炸货，另安排一名新员工卖凉拌菜。

　　西面的柜台区，则由关卫国、苏安顺带两名新员工卖卤味和无骨凤爪，苏春娟带一名新员工卖炸货，另安排一名新员工卖凉拌菜。

　　因此，一共需要招聘8名新员工。

　　这个名单里没有苏长青自己和高秀芝，是因为苏长青给他们娘俩另外安排了工作任务。

　　高秀芝将不再在柜台区做售卖工作，而是专门负责带着将来招聘的另外那4名员工做食材前期清洗处理工作。

　　至于苏长青，他的主要工作内容是这样的:第一，负责整个店所有工作的统筹和管理。第二，负责卤味料包的配制、凉拌菜红油料汁、调味汁、炸货腌料等涉及保密配方的辅料的加工。第三，负责员工的三餐饮食，自己做也好，订餐也罢，反正这事归他来解决。

　　经过这样的重新分工调整后，整个店铺的运转模式，就可以转变成为苏长青在店铺开业前的那天晚上向韩妙佳讲述的第二种经营模式，即有明确的分工，有专人负责食材清洗处理工作，从而使得苏长勇等人可以将更多的时间和精力放在美食的制作和售卖上。大風小说网

　　如此既可以延长店铺的营业时间，又可以将所有人的工作时间集中到凌晨和白天，避免每天早起晚归、工作时间过长。

　　考虑完人员分工调整后，另一个需要考虑的就是薪资问题。

　　现如今的青禾县，即便在县城里，绝大多数餐厅饭店的普通员工工资也只有300元左右，一些小餐馆的服务员，月薪甚至还不到250元。

　　因此他开出的学徒期每天10元工资，转正后月薪400元工资的薪资条件，在本地绝对算得上是豪华待遇了。