第444章 世界三大饮料(第3页)

 

【而这种做法其实与现在小日子的抹茶有些相似,或者说就是抹茶的祖宗,他们的抹茶技艺就是由此而来的。】

 

(说白了就是跟泡菜国一样,又被偷了呗。)

 

(怎么说呢,还是有一点区别,这确实是被学走的。)

 

(小日子跟泡菜国的区别是,小日子很多时候会承认他们的文化来自别的国家,然后由此改良后变成自己的文化,但泡菜国是压根不承认,直接就说这是自己的。)

 

(一样的令人恶心。)

 

(别这么想,文化传播其实是好事,巴不得全世界都来了解和学习华夏文化呢,只不过别出现泡菜国这种臭虫就行。)

 

“这所谓的泡菜国还真是稳定发挥,哪哪都能看到他们被人吐槽的身影。”

 

看到弹幕明明在说小日子,结果下一秒就变成了抨击泡菜国,古人也是挺无语的。

 

新罗那边现在挺老实的,怎么到了后世就变成那副模样了?

 

【元代时茶并没有太多变化,依旧延续了团茶的传统。】

 

【不过当时散茶(叶茶)已经开始逐渐显露头角,而且因为游牧民族喜奶制品,于是奶茶也比较流行。】

 

【到了明朝茶叶朱元璋“废团改散”,提倡简化饮茶流畅直接冲泡,之后绿茶就成为了主流。】

 

【在之后制茶技术也发生了革新,炒青工艺被发明,也就是先将新鲜茶叶晾晒,然后放到烧热的铁锅中用双手不停地“滚动抖炒”,去除茶叶中的水分。】

 

【接着用手揉搓茶叶5-10分钟,等到茶叶初卷成条,手触有滑腻感即可,之后还要经历炒二青、三青、复揉等工艺。】

 

【这种炒出来的茶叶阻断了茶叶发酵的过程,使得茶叶的精华得以最大程度的保留。】