第339章 秋分露重

秋分露重蟹膏肥,旧友新酿话丰年

 秋分的清晨,是浸在水汽里的。前夜下了场不大不小的雨,把整个桃坞洗得透亮,青石板缝里冒出的青苔吸足了水,绿得发腻;老桃树的叶子落了大半,光秃秃的枝桠指向天空,像幅淡墨画,剩下的几片黄叶挂在枝头,被风一吹,打着旋儿往下飘,落在积着水的洼地里,漾开一圈圈小晕;荷塘的残荷倒了一半,露出黑褐色的梗,却有肥硕的螃蟹在泥里爬,“咔嚓”一声钳住片枯叶,惊得躲在梗下的青蛙猛地蹦开,溅起的水珠落在残荷上,像撒了把碎银;只有院角的菊花开得正好,黄的、白的、紫的,挤挤挨挨地占了半畦,被露水打湿的花瓣沉甸甸的,风过时,那股清苦的香混着泥土的腥气漫过来,倒比桂香更提神。

 林羽蹲在荷塘边的石阶上,手里拎着只刚逮的螃蟹,青灰色的壳泛着光,八只爪子张牙舞爪地动,钳子里还夹着根细草。他昨晚听张婶说,秋分的螃蟹最肥,膏满肉厚,便起了大早来捞,竹篓里已经装了五六只,个个都精神得很。指尖被蟹钳划了道小口子,渗着点血珠,他却浑然不觉,只盯着水里冒泡的地方——那里定藏着更大的。

 “林羽哥,你看这蟹!”小安举着个比巴掌还大的螃蟹跑过来,蟹壳上沾着泥,却掩不住沉甸甸的分量。他穿着件“秋分布”做的夹袄,是用菊花汁染的浅黄,布面上用白蜡点着零星的蟹影,跑起来时,那布像被风吹动的菊瓣,晃得人眼晕,“张婶说要做醉蟹,放桂花酒和花椒,腌上三天,鲜得能咬掉舌头!”

 林羽接过螃蟹,掂量了掂量,果然沉手。“比去年的肥。”他笑着往竹篓里放,“去告诉婉儿姐姐,多备些姜醋,吃蟹得配这个,不然要闹肚子——周先生信里总说中都人吃蟹忘放姜,活该胃疼。”

 “早就备好啦!”小安颠颠地往厨房跑,草鞋踩在湿漉漉的青石板上,“啪嗒啪嗒”响,惊得荷塘里的水鸟扑棱棱飞起,翅尖扫过林羽的肩头,带起几滴冰凉的水,像落了点秋雨。

 李逸尘扛着弓箭从后山回来,箭囊里插着只野雉,羽毛斑斓得像院里的菊花,他往桃树干上一靠,粗布褂子上沾着草叶上的露水,却掩不住眼里的得意:“今早起雾,野鸡看不清路,被我一箭射个正着!张婶说用菊花炖,汤里飘着花瓣,香得能把苗寨的商队引来!”他忽然凑近,压低声音,“绿衫姑娘信里说,中都的螃蟹贵得很,咱们寄两只醉蟹过去,她定会知道我心里记着她的好。”

 林羽忍不住笑了,往他手里塞了块干净的布:“先把这野雉的毛拔了,张婶等着下锅呢。”目光却不由自主地往染坊瞟——林婉儿正坐在竹架下,给新染的“秋分布”绣菊,浅黄的布面上,她用紫线绣的菊花层层叠叠,针脚密得像堆在一起的瓣,风过时,布角扫过竹架,带起一阵菊香。