第60章 进击吧，蟹黄包(第3页)

挂机王凡把食材保鲜箱打开，从里面拿出一个还冒着热气的大闸蟹。

灵活的手指捏住螃蟹轻轻一掀，“喀拉”一声螃蟹盖子就被掀开，满满的蟹黄就暴露在了王凡面前。

去掉大闸蟹的生殖系统和心脏后，大拇指按着大闸蟹的头往下一按，一个完整的蟹黄就被挂机王凡按了下来。

再捏住大闸蟹的牙齿轻轻一撕，再往下捏一公分再一撕，牙齿和大闸蟹的胃就被拆了下来。

整套动作行云流水快捷准确，看的王凡的意识大为赞叹。

我果然还差的远呢！

螃蟹身子那一部分挂机王凡处理的依旧快速，没肉的腿，螃蟹腮，肺，一个照面的功夫就被挂机王凡摘的干干净净。

“咔咔”几下，几条粗壮的螃蟹腿也被卸下来放到了一边。

拿出剪刀把螃蟹腿剪成两截，用细一些的螃蟹腿在粗一些的底下轻轻一推，一条完整的蟹肉腿就被推了出来。

拆完一整只螃蟹也不过就用了二十几秒左右。

王凡的意识在脑海中仔细的看了看拆下来的螃蟹壳，看完以后就忍不住赞叹了一句“就这干净程度，狗看见了都得摇摇头。”

那真是一丁一点有用的东西都没留下。

挂机王凡拆完了一只螃蟹后就拆起了第二只，接着第三只，第四只……

哪怕以挂机王凡的速度，200多只螃蟹也足足拆了将近两个小时。

蟹黄蟹肉全部放进了一个盆子里，鲜美的气味已经飘满了整个屋子。

挂机王凡起身走到了屋子外面，把高汤锅端了进来。

打开锅盖，里面的高汤已经冻成了浅灰色的汤冻。

弄到案板上的时候，汤冻还一直在“duangduangduang”的展示着自己究竟有多q弹。

拿出菜刀挂机王凡快速的将汤冻切成小粒，而后按一比一的比例放进了装有蟹黄蟹肉的盆子里。

挂机王凡只是往馅料里点了一点点咸盐就再无其他，毕竟高端的食材往往只需要简单的调味。