第105章 今年开工有点早(第2页)
二叔听到夸奖后脸上都笑开了,嘴上却是谦虚道:“瞎弄瞎弄哈哈哈,就是随便弄了弄,没想到来了那么多人哈哈哈。”
王凡一边听着他们闲聊,一边已经在系统商城里面挑选起了今天的食材。
“猪纯排,宰杀时间:2小时前。价格:20块/斤(超过100斤18块/斤)。推荐指数:96点。”
“猪腔骨,宰杀时间:2小时前。价格:10块/斤(超过100斤8块/斤)。推荐指数:96点。”“猪大骨,宰杀时间:2小时前。价格:12块/斤(超过100斤10块/斤)。推荐指数:96点。”
王凡没有买腔骨,猪前肘、猪纯排和猪大骨分别要了200斤,然后又在蔬菜区要了100斤的白萝卜、100斤的莲藕和100斤的毛豆。
买完以后看了看系统,就发现自己的等级不知道什么时候已经悄然来到了28级,而今天也已经是任务的第四天。看了看自己的售卖记录,王凡都不由的苦笑了一下,不得不感叹一番华夏美食的博大精深。
算上第一天的试营业,他这四天卤肉一共也才用了猪前肘、牛蹄筋、牛窝骨和猪耳朵,而他那个卤肉大全食谱里面,还有很多很多种肉类,想要把这些都卤出来,他估摸着一天一换的话一年都够呛。
不过他也没什么遗憾的,贪多嚼不烂的道理他还是懂的,而且卤肉这一摊子以后就是二叔把舵,能把猪牛这两样东西搞明白就完全够用了。
下单以后东西没过多久就送到了,几个摊主也结束了闲聊开始忙活,王凡和二叔把房车门一关也开始制作起来。
猪前排和猪大骨送来之前都是切好的,他们那有那种切骨头专用的切割机,不仅速度快活也好,要是买回来自己剁,不仅要耽误很多时间,那房车也非得被震的一颠一颠的,不明所以的还以为是那啥那啥呢。
猪纯排是猪脊椎骨两侧的长条状排骨,算是骨头里面最贵的部分,无论是煲汤还是卤肉还是烧烤,都是不错的选择。
猪大骨就是大腿骨和小腿骨,王凡要的可不仅仅是两块骨头,这骨头上可是挂着很多肉的,猪大骨已经被从中切开,就这样一只手也就只能拿一个,而且这东西加热以后还会膨胀,到时候只会变得更大。