美食:随机摆摊,顾客追我全国跑北方大番薯
第234章 请教做鸡技巧(第2页)
“嗯……嗯”
王凡听着赵亮的话,越听越感觉别扭。
你这说的感觉咱俩好像都不是什么正经人啊,再说几句会不会被人举报啊
“所以您的意思是让我尝尝您做的炸鸡,然后给您提提意见是吗”
王凡问了一句,“炸”字还专门咬字重了一些。
赵亮连忙回道:“对对对,就是这个意思,说实话再这么赔下去我是真的干不下去了,所以还请您多多指导指导,事后必有重谢。”王凡点点头:“指导谈不上,重谢就更没必要了,我先尝尝看。”
说着就把装炸鸡的盒子打开。盒子里装的是炸鸡块,用的是剁成块的鸡腿肉,卓倩倩从王凡身后探出头来,也好奇的看着桌子上的炸鸡。
王凡拿竹签插起一块,正想往自己嘴里送呢就被卓倩倩截了胡,无奈只能再插起一块放进自己嘴里。
赵亮两此刻紧张的手心都是汗,就连呼吸都变得微乎其微,生怕打扰了眼前的王老板。
王凡把鸡块咽下去,把卓倩倩从自己背后扒拉出来问道:“你觉得咋样”
卓倩倩看了一下赵亮说道:“我要是实话实说了,您不会生气吧”
赵亮连忙摇头:“不会不会保证不会,有些问题其实我自己也清楚,就是不知道该怎么改进。”
卓倩倩:“那我就说下我的看法喽”
“您请说。”
“第一,我觉得这个脆皮稍微有点硬;第二,吃到嘴里以后会觉得鸡肉有那么一点点腥;第三,鸡肉似乎没怎么入味,如果没有蘸料的话,甚至吃不到什么底味……那个,我就是随口一说,您别往心里去哈。”
卓倩倩看着一脸尴尬的赵亮,有些不好意思。
自己说的是不是太直白了
赵亮尴尬的笑了笑:“没……没事,我自己也这么觉得。”
说完又看向了王凡。
王凡点点头认可了卓倩倩的评价:“倩倩说的已经很全面了。”
赵亮急忙问道:“那您方便指导一下怎么改进吗”
王凡没有直接回答,而是问了一个问题:“我看您这个炸鸡的外壳做的比较厚,是故意的还是不小心”