第265章 馋哭排骨豆角焖面(第3页)

这一步王凡是不推荐别人学的，敢玩刀不是说他技术有多好，而是他这个菜刀有不切手的特性，这个要是学了的话那后果真就只能自负啦。

炖排骨的锅里开始翻涌起阵阵热气，如同一股汹涌的波涛，不断向上涌动。汤汁在锅中翻滚着，发出“咕嘟咕嘟”的声音。

排骨在汤汁中上下翻滚，染上一层诱人焦色的排骨散发着浓郁的肉香，让人垂涎欲滴。

王凡把炸好的豆角和土豆倒进锅里，而后再次给那口油锅加热，把刚切好的面条也放了进去。

真-热量炸弹排骨豆角焖面！

面条也炸的金黄以后，他从炖排骨的锅里捞出来一大碗汤备用，此时锅里的汤汁已经不足以没过排骨，面条放上去以后并不会接触到汤汁。

扣上锅盖，让锅里面的面条焖一下，才对得起焖面这个名字。

等焖了8分钟王凡把锅盖掀开，把之前留下来的那碗汤全部淋在了面条上面，而后继续盖上盖子焖。

说起来不简单做起来同样不算简单，到这一步的时候就已经过去了将近一小时，时间也已经马上就要11点半。

王凡不再管这个焖面锅，接下来只要把这锅面交给时间，时间就会回报给他最完美的排骨豆角焖面。

从保鲜箱里端出调好的牛肉馅和锅贴皮，王凡就开始捏起了锅贴。

与传统北方锅贴的两边开口不同，他选择的是南京饺子形状的锅贴，不是因为别的，就是因为他这锅贴能含汤喷人！

这要是两边开了口那汁水不就全浪费了吗

如果不加皮冻，就又要多弄一种馅，得不偿失。

还有最重要的一点是，他选的这种锅贴这同学们是真给面子。

贴虽然是早上才上新的，但是黄金月亮一样的外观却收获了一致好评，竟然比生煎包卖的还要火热。

他也不得不迎合这些同学的口味，加大锅贴的产量。