美食:随机摆摊,顾客追我全国跑北方大番薯
第285章 你这五柳炸蛋我也只能说摆盘的事?!(第2页)
看来那小丫头跟这年轻人感情挺好,面子是真的挺好使。
“好的谢谢,多少钱我转给你。”
王凡连忙说道:“不用不用,这还没到营业时间呢,请长辈吃个五柳炸鸡蛋饭而已哪用的着什么钱,您慢用,这马上快开餐了我得去准备准备。”说完就退出了包厢。
刘教授也没说什么,给钱也不用非得现在给,临走的时候在店门口扫一下二维码就行。
低头看向盘子里的菜品,摆盘依旧是那么随意接地气,让刘教授觉得是又好气又好笑。
明明提了意见,竟然一点都没在意,这摆明了就是虚心听取建议,但是我就是不改的意思嘛。
行,摆盘你不在意,我就在味道和口感上给你找找问题,我还就不信凭我的专业能力,给你找不出问题来!
刘教授觉得自己还真就要跟这个小年轻较较劲了,非得让他知道知道什么叫姜还是老的辣!
再低头看向盘子,刘教授就感觉这盘子里的摆盘似乎有了一点点变化。
虽然看上去确实没那么高大上,但是不知道怎么的,就这样杂乱无章的摆盘,却让人生出一种食欲大开的感觉。四个应该是炸过的鸡蛋,圆鼓鼓的看起来倒是有点像鸡腿,上面淋着一些洋葱和其他蔬菜,配合着亮红色的酱汁倒是让人看着感觉很舒服。
米饭还是颗粒分明的五常香米,不得不夸一句的是,这个小伙子用料是真的不省。一般的米比这种米能便宜一倍,这无疑是增加了运营成本,单单这一点就足以夸赞一声。
夹起一块鸡蛋放到鼻子下闻了闻。
鸡蛋经过油炸,蛋香味混合着油香味,绝不是一加一等于二那么简单,浓郁的香味让她闻到的第一时间,就有口水开始分泌。
是番茄的酸味!
刘教授直接就发现了问题所在。
清新的番茄香味最是勾人垂涎,加上一种有些微酸的酱料气味,再一次达到了一加一大于二的效果。
刘教授忍不住就把嘴巴凑了上去,优雅的咬了一口。