第289章 出来吧，梅干菜扣肉(第3页)

每一片猪肉都需要在大大的酱汁盆里泡上20分钟，趁着这个功夫他开始处理梅干菜。

把锅里的水分烧干，直接就把已经处理好的梅干菜放进了锅里小火煸炒。

等到梅干菜里面的水分被再次炒干，梅干菜的颜色也变得有些金黄，王凡撒了一把白进去，再次翻炒几下后就直接关了火。

王凡挥舞一下自己的特制大铁勺，感觉当个兵刃非常趁手。

他手里这把铁勺在别的地方还有一个外号，叫铁锹。

拿出一摞摞的小碗，拿起五肉片皮朝着碗底左一片右一片，竖着放10片均匀的码进碗底。

再撒一把梅干菜进去，最后再淋一小勺的酱汁，王凡就把碗装到了之前做脆皮烧肉的托盘里。

每盘里面装了20碗肉，横5纵4摆放的规规整整，让人看了就觉得赏心悦目。

此时时间恰好是10点，距离开饭还有一个半小时，王凡将20个托盘一一放进烤箱，打开蒸煮模式，每一个烤箱都隔开5分钟后，便点击了开始。

想要肉片入口即化，那就需要用时间来交换。

整整100分钟的蒸制，才有那份特别的魔力。

伸个懒腰，王凡终于可以咸鱼一会儿，也终于有时间拿起手机玩一玩了。

点开好久没上的企鹅，就有一条又一条的消息不断轰炸，差点没把他这新手机撑死机，搞的王凡哭笑不得。

不用猜他都知道，肯定是那个美食爱好者的群。

好不容易手机缓过来，点进去一看他的嘴角就忍不住抽了抽。

因为沈腾，已经在总理雕像那里打了卡。

这也就意味着，他离找到自己已经越来越近。

而且他非常清楚，沈腾这个马前卒一到，只要把消息抖出来，那恐怕就会有一大波食客赶来，这会不会影响校内环境呢

祝福大家端午安康，也祝各位学子都可以成功上岸。

最后问一句，大家到底喜欢甜粽子，还是咸粽子