第392章 出来吧，铜锅涮肉(第2页)

香料和药材的味道已经跟浓汤完美的结合到一起，丝毫不会让人觉得突兀。

王凡摆好碗筷拿着勺子笑道:“叔叔阿姨尝尝这个汤，可以直接喝的。”

卓妈妈道:“那先给我盛一碗吧。”

王凡用勺子在锅里搅拌一番后，从已经开始翻滚的锅里舀出一勺奶白色的汤到碗里，碗不算大，一勺下去半碗多，是非常合适的量，再多就容易烫手。

卓妈妈接过碗端到鼻子下闻了闻。

牛大骨和老母鸡经过长时间的炖煮，骨髓中的精华和鸡肉的鲜美都融入到了汤里。再加上三十余种珍贵的中药材，让这道高汤散发出一种独特的香气。

这种香气浓郁而不腻人，闻起来仿佛能让人感受到大自然的清新和宁静。

忍不住浅尝一口，便感到一股温暖的感觉从喉咙滑过，然后慢慢散开，让她感到身心愉悦。

汤汁的口感醇厚，牛大骨的骨髓和老母鸡的鲜味交织在一起，形成了一种浓郁而独特的味道。中药材的加入虽然给高汤带来了一丝丝的苦涩，但这种苦涩并不突兀，反而增加了汤汁的层次感。

原本无论是骨汤还是老母鸡汤都不会有什么营养的，可那些药材的加入却是让这道汤都已经满是营养。“呼……”

呼出一口热气，卓妈妈笑着赞叹道:“我觉得光喝这个汤今天的晚饭就完全可以了，真好喝。”

王凡自信道:“羊肉更好吃，卓叔叔的眼光肯定不会差。”

“呀咧”

卓倩倩震惊的看向王凡，这么不要脸的恭维话都说的出来，这还是自己认识的那个老板吗

王凡被她看的老脸一红，却没说什么，给自己老丈人说点好话又不丢人！

卓爸爸虽然心里暗爽，一张帅脸却也是羞的泛红，好在火锅的温度本就比较高，看上去像是因为热而红。

“吃肉吃肉……”

卓爸爸轻咳一声缓解尴尬，站起来就要端肉。

王凡连忙站起来拦住他：“卓叔叔您待着，我来就行。”

说完端起那盘羊肚就倒进了锅里。

“羊肚先放进去炖着，等其他的吃的差不多了再吃它正好。”