第514章 谁家好人西湖醋鱼吃两条？(第2页)

这三种奇妙的味道交汇在味蕾上以后，竟然让他尝出一种蟹钳肉刚刚出锅的那种鲜香味。

这神奇的发现让他忍不住瞪大了眼睛看着一边的三鑫：“我丢，鑫哥这个是不是正宗西湖醋鱼啊感觉跟之前的完全不一样。”

三鑫夹着肉还没吃呢，听了这话本能的就有些戒备：“你不会是想坑我吧骗我好吃”

付梓欣立刻赌咒发誓：“我要是你骗你我就是小狗，真的好吃！我竟然感觉有些像是在吃河蟹，而且是味道极浓的河蟹。”

三鑫闻了闻筷子上的鱼肉，就是浓郁的醋香和淡淡的姜味，哪来的河蟹味

将信将疑的把肉塞进嘴里，浓郁的鲜香味道让他的味蕾也不由惊艳。

我丢！

这真是西湖醋鱼的味道！

如此软嫩的口感，如此鲜香的味道，酸是那个酸，甜是那个甜，但组合起来怎么就感觉跟“西湖醋鱼”这四个字格格不入呢

这不科学啊！

有些不可思议的抬头看向王凡：“王老板，您这真是‘正宗’西湖醋鱼”

王老板能把草鱼做好吃，他是绝对相信的。

但是王老板能把“西湖醋鱼”做好吃，这他就真有些不敢相信了。

你要说改了配料和做法，那好吃有可能，完全按照正宗的去还能好吃，那不是“啪啪啪”的抽那些杭州饭店的脸吗王凡还真就没改配方。

腌制、选鱼、小火慢烫等步骤是没有任何改变的，最多就是在最后调味阶段，按照自己的喜好做了一点点微调，但这实在是说不上对这道菜改进了什么。

“嗯，就是正宗西湖醋鱼，除了没用西湖的鱼而已。”王凡的回答着实是让两人吃了一惊。

竟然没有改！

不信邪的两人再次一筷子夹到鱼身上，细嫩的鱼肉撕开，直接就塞进了嘴里。

没有专门蘸芡汁，芡汁的味道就稍微淡了一些，挨着盘子的那一面甚至都没怎么蘸到芡汁。

但就因为这样，三鑫真正的品尝到了这道鱼的不同之处。

但这却让他完美的品尝到了这条草鱼的鲜美。

软嫩的鱼肉入口即化，淡淡的鲜甜味道足以惊艳整个味蕾。