第571章 东北透油大包子

第571章-东北透油大包子

“铃铃铃……”

最简单的闹钟叫醒了小憩的王凡,活动活动身体就开始干活,第一件事就是包包子。

比起以前捏的包子,东北大包子自然要对得起名字里面的“大”字,拳头那么大的包子才对得起东北的豪爽劲。

王凡的大包子准备了两种馅,一个是酱牛腩,一个就是韭菜鸡蛋。

他这刚把包子皮准备好,就已经有人来等着菜市场开门,有来卖菜的农户,也有来的比较早的买菜市民。

有认识王凡的就笑着跟他打招呼,看见他手里的大包子皮就忍不住惊呼一声:“哦豁,你这皮怎么那么大这是准备做馅饼吗”

王凡摇摇头:“做东北大包子,东北大包子个头大,这个皮自然也要大一些。”

说着拿起一个皮,勺子在馅料盆里满满的挖了一勺后,就放到了包子皮上,把围观的人都看的一愣一愣的。

“好家伙,幺娃你这包子皮就够大的了,想不到你这包子馅更大啊!”

“我吃那么多年包子,还从来没见过谁家包子用那么大的肉块包的。”

“就这一勺子这肉馅怕不是得有一两了”

“不止,我估摸着少说得一两二三。”

也不怪他们惊讶,实在是王凡的操作太过让人震惊。

本来包子皮就很大,那满满一勺的包子馅直接摞起了小山,更让人惊讶的是,他这个包子馅用的还不是肉沫的那种,而是直接炖好的牛腩块!

就是平时吃的那么大块的那种牛腩块!

这种规格的肉块包进包子里,那想不让人惊讶都不行。

包子皮虽然很大,包子馅虽然很多,但王凡的大手也不是吃素的,依旧可以单手完成穿蝴蝶一样漂亮的包包子操作。

围观的人看着一下子就从包子皮和馅变成包子的操作,忍不住揉了揉眼睛。

活见鬼了!

我是不是起的太早没睡醒

刚刚我也没眨眼啊,那个包子皮怎么就一下子变成了包子,还直接放到了蒸笼里

王凡这包的多了技术是越发熟练,包子馅只要落在包子皮上,他的手就开始朝着蒸笼移动,等到手到了蒸笼上空,包子也就已经在手里完成。

就这一番操作谁看了能不迷糊

沈博文揉了揉惺忪的睡眼就感觉精神很多,主要是有人当着你的面玩魔法,你想不精神也难。

那话怎么说来着我就眨了几下眼睛,啪的一下,很快啊,这一整个蒸笼都已经摆满了圆嘟嘟的大包子!

我要不是亲眼所见,我是万万不能相信的!

沈博文就觉得哪怕自己卖预制包子,都不见得有王老板的上锅速度。

人渐渐多起来的时候,王凡的蒸笼也终于开始工作起来,袅袅蒸汽在蒸笼上蒸腾,随之而来的就是包子那浓浓的面香气。

王凡的包子褶包的非常密集,而且包子也没有破损的地方,所以肉香味反而没有面香味浓,但只要亲眼看见王凡包包子的,就绝对不会怀疑这个包子好不好吃。

不过王凡这个包子也不便宜,韭菜鸡蛋的还好说,两块钱一个,但这个肉包子,除了60岁以上老人半价,70岁以上老人免费外,其他人要买就是6块钱一个。

王老板出品必属精品,这已经像是一条定律一样深深刻在了食客的脑海中,但这不代表他们会觉得一个包子值6块钱。

“什么包子能值6块钱一个啊这要是再搭点其他的,一顿早饭不得20多”

“王老板是不是飘了6块钱啊!那得是什么馅的包子才行”

“牛肉牛肉也不行啊,最多4块钱,不能再多了!”

沈博文老神在在的听着周围人的吐槽,这些人都是新来的,没有看见王凡包包子的画面。

听着这些人吐槽他非但没反驳还跟着附和:“对对,王老板肯定是飘了,我听说今天的早饭收入都会算作爱心基金,王老板不赚钱,但是咱们可不能助长这种打着‘爱心’名字就变贵的嚣张气焰,一会咱们直接捐钱,就不买这个肉包子!”