第571章 东北透油大包子(第2页)
说完这话沈博文的心里就开始嘿嘿嘿的奸笑,就自己这鬼话不管别人信不信,反正自己是不信,但他们只要有一个人信了,自己就有可能多吃两个大包子。
你是没瞅见王老板那塞不下还硬往包子皮里塞肉的劲啊!
蒸包子的功夫王凡也没闲着,用茉莉水和一些牛奶和面制作而成的油条面剂子,在油温升高的时候直接就下了锅。
和进面里的泡打粉在高温作用下迅速膨胀,原本小小一条的面剂子一下子就变大很多。
小苏打在油条表面迅速形成一层脆壳,白白的面剂子也随着时间推移渐渐变成金黄色,油炸面特有的香味中夹杂着一丝若有若无的奶香,还有一股清爽的茉莉味道,让众人忍不住抽动起鼻子。
荆川来的也很早,只不过来了以后没有打扰王凡。
今天他来不会具体管理东西,只是作为一个旁观者,他们的目的是让这里可以一直持续良好的运作下去,自己盯着的时候没问题,不代表不盯着的时候不会出岔子,今天他甚至连行政夹克都没穿,就一身普通的运动服。
不过菜农们显然都很珍惜这里,大家安静的待在一边等着市场开门,都小心翼翼的把自己周围收拾干净,生怕一个不小心弄脏了这里。
“江爷爷,叫大家来吃包子。”
王凡远远的对着江爷爷招了招手,干瘦老头今天难得的还换了一身新衣服,看见王凡招手还有点不好意思。
王凡看到江爷爷这一身忍不住夸赞道:“江爷爷这一身显得真精神,这一下子又年轻20岁。”
江爷爷有些不自在的撑了撑衣服,这是他孙子给他买的运动服,平时都没穿过,干活怕弄脏了,要不是今天是新菜市场开业,他都还舍不得穿。
“没吃早饭的爷爷嬢嬢先坐下等一会,这个包子关火再焖上两分钟味道更好。”官方牵头最大的好处就是场地够用,菜市场门前这一片,全都临时划给了王凡使用,还摆上了简易桌椅。今天来的菜农要格外多一些,粗略一看都有100多人了,大大小小的背篓盖着厚厚的布堆在脚边,充满生活气息。
王凡的特大蒸笼一蒸笼也就只有20多个包子,即便是一共五层,这第一蒸笼这些老人也就直接分完了。
“有豆腐脑和小米粥,我盛好了放前面,爷爷嬢嬢你们喜欢吃什么就辛苦自己来端一下。”
人手不够就这点比较难受,不过好在这些爷爷嬢嬢们跟王凡早就熟悉,闻言纷纷起身走了过来。
那些第一次来的还很是拘谨,也被这些人拉了过来。
“这早饭真免费啊”
“就这么白吃人家的,怪不好意思的。”
王凡听到后笑着解释道:“没事爷爷,您就敞开了吃,这些都是咱们领导感谢您们这么多年,为这座城市添砖加瓦的贡献,能吃多少就吃多少,别跟我客气。”
江爷爷也附和道:“吃吧吃吧,我估计今天这一顿是你这辈子吃过最好吃的饭,这小后生做完这一顿可能就要走了,过了这个村就没有这个店喽。”一边说一边已经凑到了桌子前。
王凡身边的桌子上已经摆上了一排小米粥,小米粥的颜色如同秋日的阳光一般金黄,温暖而明亮,让人看了就心生欢喜,雾气弥漫,浓郁的香气扑鼻而来,就像大地的芬芳和谷物的甘甜交织在一起,这香味似乎能够直达心底。
江爷爷二话不说就端起一碗小米粥,这小东西看着就讨人喜欢!
王凡这个时候也已经掀开了蒸笼,一大团雾气蒸腾间,面香味就变得更加浓郁。
蒸笼里一个个白白胖胖的大包子,更是让人看着就忍不住要流口水。
而且这些包子还不单单是白,每一个包子上几乎都有好几道被油沁润的油皮,透过那层有些透明质感的油皮,似乎能够看到包子里究竟藏着什么美味的馅料,即便是肉馅的香味还没有出来,但单单只看这个外表,就没有任何一个人会怀疑这个包子到底好不好吃。