第574章 川菜代表作真正的麻婆豆腐！
不对，不对，还是不对！
来之前期待有多高，现在的王凡失望就有多大。
王凡点了四个菜加一碗米饭，可以说没有任何一样东西让他觉得满意。
四川作为有名的鱼米之乡，不说菜，竟然连米饭都没有特别浓郁的米香味，这就实在是说不过去了。
而且最主要的是4块钱的米饭给了满满冒尖的一大碗。
这原本是显得量大实惠，但冒的那个尖偏偏不是尖，而是个半圆形。
华夏饮食文化源远流长，有些东西都是挺讲究的。
米饭你用大盆装，装的冒尖，众人分食都能吃饱那是你量大实惠，你用一个小碗装的冒出半拉球来，这就犯了忌讳。
往上再插三根筷子，这就是标准的倒头饭。
而且倒头饭可不是只有他们北方讲究，四川也有很多地方有这个讲究的。
你这不是咒人呢吗
虽然说封建迷信不可取，但华夏人做任何事都图个吉利讨个好彩，吃饭碰上这种事情，那实在是有够闹心。
再说其他菜，真的是一个能让他觉得惊艳的都没有，这都不是他挑剔，实在是毛病都已经摆在明面上。
就那些菜给他的感觉，真就还不如街边的小馆子。
最典型的例子就是那个老手艺吱吱锅巴！
他这个时候就想揪着厨师的脖领子问问他——你知不知道这道菜为什么名字里有“吱吱”两个字
虽然说老婆饼里不能有老婆，拔叔的除外，但你老手艺吱吱锅巴没有吱吱那就实在说不过去了吧
刚出锅的锅巴在盘中敲碎，锅巴浇头往上一浇，随着“吱吱”的声音，浓郁的米香味和浇头的鲜美味道开始散发，这才是常规流程！
你个坑爹的锅巴都是预制的！最起码绝对不是刚出锅的！
看着面前几乎没怎么动的菜，王凡实在是没有任何动筷子的欲望。
等了两个多小时啊，就这！
这难怪现在四川的年轻人都喜欢吃串串和火锅，这不是没有原因的！
你就说发了工资准备吃点好的，结果到了大酒店吃了一顿饭发现菜炒的跟楼下外卖一个味道，这搁谁也受不了不是
王凡第一次浪费了食物，饿了半天的胃，他实在是不想用这种糊弄事的所谓正宗川菜来慰劳自己的胃。
结账出门直接就近找了个明厨亮灶的小饭馆。
别看饭馆小，生意却不错，挨着大饭店不远，依旧有个8成的上座率。
王凡坐下以后一个小姑娘就笑脸迎了上来：“您好，您要吃点……啊”
小姑娘话没说完，看见摘下口罩的王凡就忍不住惊呼了一声。
不是吧！丢了的王老板竟然跑我们家饭店来了！
梁思雨都懵了，瞪着一双大眼睛不可思议的看着王凡：“王……王老板！”
王凡有些诧异，自己这咋还成明星了随便找个饭店竟然都有人认识自己
“你好，你认识我”
梁思雨听到王凡的话，心里那个兴奋劲就别说了，恨不得现在就掏出手机在微薄上发一条，王老板被自己生擒活捉了的消息，那一定会非常炸裂！
“认识认识！王老板我可是你的粉丝！没想到竟然在这里看见你了！”
王凡笑道：“谢谢，不过我现在有点饿，能先点点吃的吗”
梁思雨急忙递出自家的菜单：“王老板您看看想吃什么，这顿饭我请客！”
王凡连忙摇头：“不用不用，你就给我来个麻婆豆腐，来个回锅肉，再来碗米饭吧。”
梁思雨连忙抱着菜单跑向后厨，跑到一半却又戛然而止，接着有些扭捏的看着王凡：“王老板……那个现在大家都在找你呢，我能把你在这里的消息发出去不”
王凡哑然失笑：“不用了吧我这还没逛够咱们四川的大好风景呢，现在又不摆摊你跟别人说了也没啥用吧”
梁思雨一想倒也是这么个理，可是那种有话憋在心里想说又不能说的感觉，实在是抓耳挠心的太过难受，就像是有一千只蚂蚁在心上爬。
到了后厨她就凑到自家老爹耳旁说道：“老汉儿，一道麻婆豆腐一道回锅肉，拿出你30年的功力来做啊，来了一位美食界大神！”