第574章 川菜代表作真正的麻婆豆腐！(第2页)

梁波不屑的撇了撇嘴：“呸，该咋做就咋做，你老汉儿我从来没有偷工减料过。”

梁思雨跺了跺脚：“反正这个你一定要好好做，他一句话咱们家的客人能从门口排到眉州去。”

梁波依旧不屑一顾：“你老汉儿我每天都快忙死了，咱们又不差客人。”

梁思雨还要说什么，一个有些蹩脚的声音却在大厅响起：“服务员，我们点的菜好了没有”

“马上就好。”

梁思雨刚说完，梁波就端起锅迅速的一捞，锅里的回锅肉就准确的倒进了盘子里。

说话的是一个戴着眼镜看上去有些斯文的男人，三十来岁，长得还有点小帅。

看到梁思雨端着的菜眼前一亮，闻到香味后夸奖道：“味道很香。”

说完却又紧接着补充了一句：“就是不够辣，你们华夏人应该没有我们考瑞亚能吃辣。”

“嗯”

梁思雨听到这话就不乐意了，你在川菜馆子里说好吃不够辣，这不就是红果果的挑衅吗

那人自顾自的夹起一块肉放进嘴里，麻辣鲜香的口感让他非常满意，只是却很是遗憾的摇了摇头：“就是不够辣。”

这就怒了！你还敢说两遍!

梁思雨危险的眯了眯眼睛：“要不我再让后厨给你加点辣”

朴国昌笑着点点头：“那就麻烦你了。不过我估计你们的辣椒很难达到我的要求，我们考瑞亚的辣椒非常辣，我习惯了那个辣度。”

“你给老子等起！”

梁思雨内心怒吼一声，脸上却笑眯眯的，端起这盘回锅肉大步流星的就朝着后厨走去。

梁波看见闺女端着菜回来了，皱着眉头问道：“怎么不合胃口”

梁思雨气道：“老汉儿，那有个歪果仁嫌弃你做的菜不够辣。”梁波抬头一看，朴国昌还微笑着跟梁波挥了挥手。

梁波笑了一笑，扭头就一脸阴沉的对自家闺女问道：“小日子”

梁思雨摇摇头：“小棒子。”

梁波又问：“他还说啥了”

“还说咱们四川的辣椒没有他们国家的辣。”梁波顿时怒道：“锤子，让他给老子等起！”

说完拿起一口锅就开始操作起来。

炸裂的火焰发出“呼呼”的声音，加上锅铲不停碰撞产生的声音，都无法掩盖住梁波那一嘴的碎碎念。

“辣死你个龟儿子！辣死你个龟儿子！辣死你个龟儿子！”

“噗……“

王凡在的位置把老板的碎碎念听的一清二楚，忍不住就笑了起来，心道这四川老哥还真是脾气火爆。

不过王凡对这位大厨的厨艺却是非常期待。

虽然他的菜还没上，但是他鼻子灵，其他桌上菜肴散发出的香味他都能闻见，是非常正宗的炒法。

而且这种小店因为厨房跟食客离得近，上菜最多也就是走个20步，可以非常清楚的看到菜肴上缓缓飘起的半透明雾气。

很快梁思雨就端着重新炒制的回锅肉到了歪果仁那一桌，王凡饶有兴趣的看着他的反应。

他对辣椒可是专门研究过的，考瑞亚最辣的辣椒应该是大红干椒f1，辣度在12000sville，是6级辣度。

真正的川菜取的是辣椒的香、色，味反而是其次，所以泡椒、二荆条、石柱红等辣椒用的多，属于香而不辣，但这可不代表四川就没有特别辣的辣椒。

最辣的七星椒辣度能够达到50000-100000sville，看老板这个状态和刚刚闻到的飘出来那股辛辣味儿，王凡就知道老板给他加了七星椒。

不过老板也没多加，七星椒的辣味醇厚浓郁，王凡只是闻到了一丝，但他觉得这一丝估计也足以给那个考瑞亚国人上一课，让他以后记住在川菜馆里千万别说好吃不够辣。

因为你不知道这个老板他到底有没有压着七星椒！

“咳……”

菜一上桌，朴国昌就忍不住咳嗽了一声，明显是被辣椒的辣味呛到，可他犹自嘴硬的说道：“最近有些感冒。”

梁思雨心里冷笑没接他话，只是好心提醒道：“这个菜比较辣，您可慢点吃，要不给您拿瓶酸奶”

“不用，区区辣椒，拿捏。”

朴国昌一脸无所谓，拿起筷子就直接开吃。