第636章 下雪了,那肯定铁锅炖大鹅呀!(第3页)

40块钱一份总量两斤的铁锅炖大鹅,实在是也没什么可挑毛病的地方,而且只是粗略一看就能看出来,鹅肉至少是占了一半的。

而且王凡还很听劝,你想要什么多来点,他就给你多盛!

哪怕有人试探性的要了纯鹅肉,王凡也丝毫都没有犹豫的就给他盛了!

这一下直接把排队的食客整懵了。

这是什么操作啊这是

他到底是自信排队的人素质高,不会都要他的鹅肉,还是自信他其他的食材足够美味,让人根本就舍不得光要鹅肉

“我擦,他这一搞还把我整不会了呢”

“全要鹅肉感觉良心上过不去啊。”

“40块钱两斤炖熟的鹅肉,那肯定得亏本。”

“那他凭什么还敢这么卖”

“真相只有一个,那就是他觉得咱们一定不舍得放弃这些吸收了精华汤汁的干货!”

“鹅肉、其他的均分就行。”

“我不要脸了,我要两斤纯鹅肉。”

“我要一半鹅肉,剩下的一半粉条一半其他的。”

“我还是觉得王老板敢这么卖,一定是自信其他的食材更好吃,我可不想错过美味,给我正常装就行。”

“我也正常装。”

买到炖鹅肉的也不找地方了,一次性筷子掰开,互相摩擦一下就迫不及待的将鹅肉塞进了嘴巴。

经过长时间炖煮的鹅肉,已经变得鲜嫩而多汁。

本身的紧实口感还在,一口咬上去却全是鲜嫩的感觉。

牙齿下压的时候可以清晰的感觉到鹅肉的抗拒和弹性,以及蕴含在鹅肉之间的丰沛肉汁。

鹅肉内的水份已经干了大半,鹅肉内只剩下脂肪化成的汁水,再充分吸收了汤汁的精华,入口后纯粹的肉香如同海浪般不停冲击着味蕾,还是一波一波不停的那种。

“不可置信!这还是我熟悉的铁锅炖大鹅吗这鹅肉也太香了吧”

“这完以后鹅肉皮上都有了一点点焦香味,这种神奇的味道我这辈子都没尝试过,糊了的倒是吃过两次。”

“难以相信,就是简单的咸香底口加一点辣味,他怎么就能做的那么鲜我怎么就不行”

“你行你不就上了吗”

“吸溜吸溜……还有空掰扯呢赶紧尝尝这土豆片和粉条吧,我勒个豆,那可比肉还香。”

原本还有空闲聊两句的人,听到这话瞬间就对着碗里的其他食材发起冲锋。

榛蘑的菌帽极其软糯,绝对的入口即化,菌柄略有一些嚼头,每嚼一下,山珍独特的鲜美味道就越发浓厚。

清脆爽口中略带一些韧性的干土豆片,吸收的也全是汤里面的精华,本就独特的风味再混合上浓郁的肉香味,真就会给人一种这比肉还好吃的感觉。

不过要说最带劲的,那还得是那些红薯粉条。

粉条这东西你别看它自己没什么味,但它可塑性是真的高。

泡它的东西越美味,那它呈现出来的风味就会越独特。

粉条很长,吸收了大鹅的汤汁后变得爽滑劲道,一层薄薄的油脂裹在外面,让它们不会彼此抱团。

夹起一筷子粉条,它们在筷子下微微颤动,就像是诉说着它们的美味一样。

“呼噜呼噜……”

“吸溜吸溜……”

大口大口的将粉条吸入嘴巴,软糯q弹的轻轻一咬就断,随着咀嚼的进行,粉条化为无数个米粒大小的q弹粉条碎。

粉条被大鹅赋予了鲜美的味道,而粉条也成为了赋予大鹅鲜味最q弹口感的载体。

“卧槽,早知道这粉条那么好吃,我要那么多鹅肉干啥”

“哈哈,幸亏我要的正常的,这些食材真是各有各的风味,美的千姿百态。”

“虽然我鹅肉要的多了一些,但是好在还有一些干菜。”

听着耳边的窃窃私语和大声夸赞,要了全鹅肉的伙计顿时欲哭无泪。

占小便宜吃大亏这个道理自己明明懂,怎么就一时鬼迷心窍了呢

鹅肉虽好,可我们现在也想尝尝这粉条,这土豆片,这榛蘑的美味啊!

哭唧唧t-t!