第658章 中门对狙,汉堡王之争(第2页)
汉堡胚经过二次烤制,涂抹了黄油和牛油的一面已经变得非常酥脆,将其翻转过来,刚刚熬制好的番茄料汁就均匀的涂抹在了上面。
两片嫩绿色的生菜,已经被奶酪片贴合的牛肉饼,奶酪酱,酸黄瓜片,番茄,生洋葱圈和刚刚煎到焦化的熟洋葱圈。
随着这些东西的层层加入,王凡实操制作的第一个牛肉汉堡便制作完成。
王凡捏住汉堡凑到眼前,双手微微用力一捏,橙红色的番茄酱和油润透明的牛肉油脂就被挤压了出来。
这个效果跟他预料当中的一模一样,牛肉饼的鲜嫩多汁完美符合他的预期。
“咕嘟……”
“嗯什么声音”
奇怪的声音引起了王凡的注意,朝着声音传来的方向看去,就惊讶的发现小小的门窗外挤了好多张脸。
王凡顿时吓了一跳,完全不知道什么时候这里来了这么多人。
门外的众人已经忍不住在大口吞咽口水,在五个壮汉开业这天就专程跑来买汉堡的人,本身就非常的好这一口,王凡的小店本身就小,他刚刚的动作都被这些人清晰的看到眼里,甚至汉堡里面的肉饼沁出油脂的画面都尽收眼底。
再加上乳白色的奶酪酱缓缓流下,包裹住牛肉饼的同时也提供了更多的诱惑,顿时就把他们肚子里的馋虫勾了出来。
“这卖相……看着不错啊”
“吃了那么多年的金拱门、肯德基、王汉堡,我还真没吃到过这种全手工制作的汉堡,不知道味道会不会更好一些”
“王老板这汉堡卖不卖把我都看饿了。”“现在都已经12点了,不饿都不正常。”
“王老板赶紧开门营业,是卖你手里这个汉堡吧给我先来3个填填牙缝。”王凡打开门,一共也就只有五个客人能进到店里,王凡估摸了一下时间说道:“我这个是试验品,不过我感觉已经试验成功了,但是想要开始卖的话,估摸着还要半小时才行,你们愿意等”
“区区半小时而已,我从早上9点多就来等对面的五个壮汉开门,不差这半小时了。”
“好饭不怕晚,只要王老板你做出来的好吃,就算是等一天我也愿意,但是如果做出来的不好吃,那你也别怪我到时候去晚上喷你。”
“嘿嘿,我们魔都人说话都比较直,好吃的话我们肯定帮你宣传,不好吃的话我们的话难听,你也就多担待担待。”
不好吃
王凡左边嘴角向上一翘:“纯手工牛肉汉堡100块一个,我这里的规矩从来都只有一条,那就是不好吃不用给钱。”
呦呵
听到王凡这么嚣张的话,这群年轻的食客就更兴奋了:“王老板这话我可记住了,待会如果说难吃,可别觉得是我们不愿意钱,区区一百块而已,洒洒水都算不上。”
“没错,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,钱退不退的无所谓,主要是咱眼里就揉不得沙子。”
“巧了,我朋友刚才说他再有半小时就差不多能排到对面的汉堡,我让他买完了拿过来,到时候咱们放一起比一比,我还跟他小赌了一下,王老板你可得给力点啊。我倒不是心疼那1万块钱,主要就是在咱们华夏的地界,不能让人家美食荒漠的东西打了脸不是”
想到刚才祖凌霄说的东西,王凡觉得如果自己的汉堡能输给这种半流水线的东西,那自己也干脆就别在美食圈混了。
捏着自己刚刚出炉并组装完成的牛肉汉堡,自信的说道:“放心,包赢的。”
魔都人的心气向来很高,王凡这么霸气的话就非常对他们的胃口,让这些年轻的食客对王凡又多了一分好感。同时,也让他们对王凡拿在手中的汉堡,更多了几分好奇。
究竟是什么样的汉堡,才能让一个人如此自信
这种简单无比的东西,在大家价位相差无几的情况下,真的能够有一款可以在味道上包赢吗
第一个制作完成以后,后面的制作起来就要简单很多,有了第一个的经验,接下来的王凡就像是一个人形流水线。