第689章 -出来吧，镜箱豆腐！(第3页)

已经沉浸在美食世界里的王凡根本就没注意到这些，他正在把肉馅填到豆腐箱子里。

肉馅也是一大早弄好的，里面有猪肉、冬菇、冬笋、海米、姜葱水、黄酒、

盐、、鸡蛋液外加一些乾粉和白胡椒。

挖开的豆腐在装馅料之前，他都浅浅的打了一层乾粉，防止回锅烧的时候馅料跑出来。

“这小伙子做的是什么豆腐饺子这也不对呀，炸豆腐饺子”

“嘿，这小豆腐炸的跟个小棺材一样。”

“老王头你这嘴下就积点德吧，这么好看的炸豆腐你也满嘴跑火车。”

王凡在装完一批豆腐后，就在灶火上架了一口新锅。

油热后葱姜爆香，接著下了椒、大料、桂皮，在油温的作用下，葱姜和香料的气味很快开始瀰漫，让周围很多人的肚子都不爭气的“咕咕”叫了起来。

有些人习惯饭后遛弯，有些人喜欢遛弯后再吃早饭，吃过早饭的多少还能忍一些，但那些本就一晚上没吃的，肚子可就真的是造反一样。

那香味就像是一双无视肉身防御的大手，直接伸到了肚子里拧巴他们的胃，

让他们感觉胃在一抽一抽的求救。

虽然早上一般都爱吃点清淡的，但这么香的味道飘在鼻子底下，那不馋才奇了怪。

王凡將一碗泉水倒进了锅里，隨之而来的就是那一声让人口水直流的“毗啦”声，一勺高汤淋入，接著老抽著色生抽提鲜，也不等锅开就把豆腐盖子朝上的放了进去。

他又加了一些水，让锅里的水刚刚好漫过豆腐的一半多，接著锅盖一扣就又开始炸起豆腐。

憋了半天都快憋出內伤的大爷大妈们，此刻却是再也忍不了了，纷纷好奇无比的对王凡问道：“后生，你这做的啥好吃的”

“看起来不错啊，这道菜什么名头”

“小伙子你成功勾起了我老头子的食慾，还得等多久才能吃上怎么卖的”

王凡刚才倒是也感觉到周围来人了，只是没想到一下子来了这么多，惊讶了一下后才回答道：“各位爷爷奶奶、大爷大妈好，我做的这个叫镜箱豆腐，大概还需要15分钟才能吃。”

刘大爷来的最早离得最近，闻言连忙问道：“这个咋卖”

王凡笑道：“价格我先不说，待会请您们都尝尝，觉得好吃我再说价您们再买，认为不好吃就当我这个晚辈孝敬长辈的一点心意。”

这话一出，周围这些爷爷奶奶大爷大妈一下子就来了兴趣。

这摆明是来踢馆来了呀！

“嘿，这小伙子胆子挺肥啊，一个外地人在我们八公山脚下卖豆腐，我老李佩服你这勇气。不过你既然这么自信，那待会咱们也不含糊，好吃就是好吃，不好吃我们可也直接跟你说，你別觉得我们是欺负你。”

“小伙子勇气可嘉，这味道闻著也不错，想来是不错的，你放心，只要好吃咱们肯定不会昧著良心说难吃。”

“让你这一说还真有点期待，小伙子加油，让我们这群老头老太也开开眼。

对於王凡发起的挑战，这些老人非常讚许，年轻人就得有点狂劲在身上，一个个暮气沉沉的跟他们这些老人还有啥区別

李维在一边抱著伍臂，一副准备看好戏样子，不过他心里却盘算著，一会几谁但凡皱了眉头，他就亨亨走过去捂住他嘴。

王凡此时又拿了一些虾仁出来，只不过这些虾仁並不是个虾现剥，本身就是作为箱子丞手装饰，而且寧虾瓷本高，价格也要丞上去，这对於这个小县城物价来说可能就让人没办法恨受。

隨著仞里燉煮时间越久，浓郁鲜美香味就越来越浓郁，惹得欠围这些老人都忍不住频频咽起口水，就连吃过早饭都不例外。

约莫过了15分钟，王凡就掀开了仞付，鲜美香味瞬间一个爆发，欠围顿时全是深深吸气哲声音。

“吸——香。”

“吸—真香。”