第696章 -戏要唱进人心里，得先把自己燉透了(第3页)

自己就这么水灵灵的被王老板认出来了而且还得到了王老板的夸奖！这简直让人难以置信好吗

“真的，你们表演的都非常棒，希望你们有更多更好的作品展示出来，继续加油。”

眼前的这些少男少女让他想到了曾经的自己，他太清楚在追逐梦想的道路上一份肯定和一份支持究竟有多么大的力量。

自己第一次出摊得到肯定赚到钱时，差点没直接乐成二傻子。

苏水瑶就感觉自己现在的心情，就像是开富贵那张动图一样，那股兴奋的劲头，直到提著食盒回了练习室都没有消散。

“干啥这种表情吃了喜鹊屎了”

苏水瑶翻了翻白眼：“你才吃了喜鹊屎，马上吃饭了別说这么噁心的东西。”

回一句后她还是兴奋的把刚才王凡说的话说了一遍。

有些话由不同的人说出来，造成的后果和影响是绝对不同的，作为网络美食界当红炸子鸡，王凡的肯定和夸讚无疑让他们有种如在梦境的不真实感，连带著手里仅仅只有正常份5分之一的土猪肉燉豆腐都似乎变得更加美味。

临时练习室並不远，菜都还是热的，揭开饭盒盖子，热气裹挟著浓郁醇厚的香气瞬间瀰漫开来。

土猪肉的醇厚与豆腐的豆香完美交融，肉香浓郁深沉，豆香清新纯粹，二者交织让人只想就此沉醉在这浓香之中。但显然所有人都知道香味並不顶饿。

燉好的土猪肉与豆腐呈现出迷人的暗金色色泽，土猪肉每一块都非常紧实，

看上去有一种焦香无比的感觉，

豆腐则吸饱了肉汁，，暗金色为它们披上一层诱人的外衣。

苏水瑶没有急著吃肉，而是把肉扒拉到了最外边，这不是因为她不喜欢吃，

而是她喜欢把最爱吃的东西放到最后。

夹起一块豆腐放到嘴边，牙齿轻轻咬下，看似酥脆的外皮实则非常软嫩爽滑这口小小的豆腐进到嘴里，苏水瑶等人的脸上已经掛起甜蜜的微笑。

它吸收了肉的醇厚鲜美，每一口都带著浓郁的肉香余韵，与猪肉的扎实口感相互补充。二者搭配，味道层次丰富，猪肉的醇厚咸香与豆腐的清淡鲜嫩相互碰撞、融合，再加上王凡的高汤和老滷水，这香味的厚重感就变得让人越发著迷。

在牙齿再次挤压到豆腐身上时，沁润进肉脯里肉汁缓缓流出，肉汁所过之处，留下淡淡的辛辣和回味不绝的余韵。

吃一口豆腐，她迫不及待的夹起一块最小的土猪肉放进了嘴里。

“啵—”

“嗯”

刚咬了一下肉块的苏水瑶顿时一愣。

原本看肉块的样子，她还以为是类似於牛肉乾的那种口感，却不想牙齿刚刚接触到肉块开始发力时，肉块竟然直接弹开了！

那种感觉任难形容，说脆也不是脆，倒是有点酥，而且在肉粒弹开的瞬间，

一小股藏在肉块最中心的油脂便落在了舌尖。

这股油脂不多，但却像是浓缩了整块肉块的精华，那股厚重感简直就是在挑战味蕾的閾值。

“哇这个肉块真的是绝了啊，燉的这么干我还以为是配菜，这一口咬下去差点没香的把我送走。”

“你也吃了好傢伙我都感觉那肉弹我脸上了，而且藏在里面的汁水虽然不多，但真的是香到了骨子里。”

“难怪人家能有这么大的名声，这手艺是真俊。可惜只有这么一点点，根本就没有吃够啊——.”

钟与师笑著说道：“有句与话不知道你们听没听过，那就是“厨师的汤，唱戏的腔”，我的可师曾经跟我说过一句话，我以前也不是任理解，今天吃了这顿记我突然有些领悟了，这句话是『“戏要唱进人心里，得先把自己燉透了』，比起王与板的记菜，我觉得你们应该更多的关注一下他做菜时候专注的样子，再结合这道菜和我可师这句话，相信你们都会有一些领悟。”