第699章 -鲤鱼是鲤鱼,黄河鲤鱼是黄河鲤鱼
第699章-鲤鱼是鲤鱼,黄河鲤鱼是黄河鲤鱼
要说最早的吃播是什么时候出现的,那很多人可能都不知道,但当年有一部电视剧其中的一个桥段却是非常出名。
虽然电视剧的故事背景不在河南,但是那个浮夸局长每天吃的黄河大鲤鱼这里却有。
王凡小时候在电视上看见过局长啃大鲤鱼的镜头,那双手抱著鱼一口一口吃的那叫个香,把小时候的他馋的够呛,到了河南说什么也得尝尝这里的黄河大鲤鱼。
都是鲤鱼,品种也一样,但只有黄河大鲤鱼能在前面冠上黄河的名头,这不仅仅是因为它们生活在黄河里。
普通鲤鱼的顏色多为浅灰色或黄绿色,鳞片较小且排列不太整齐,黄河鲤鱼的顏色明显要漂亮很多,金黄色的背部,银白色的腹部,鰭条尤其是背鰭和臀鰭则是呈现出鲜明的橘红色。
黄河鲤鱼的价格一般会比较贵,这也就导致很多人以次充好,用养殖鱼甚至是泡水鱼当黄河鲤鱼卖,不过王凡显然是不会上这个当。
相较於养殖鱼和泡水鱼的膀大腰圆,真正的黄河鲤鱼明显是要清瘦苗条一些,今天在超市里买的足足九斤重的大鲤鱼就非常符合这个標准。
今天的晚饭王凡也不准备做別的,就直接用这条九斤重的黄河大鲤鱼做个一鱼四吃。
红烧鲤鱼是经典口味要安排上,醋鲤鱼是小时候被馋哭的罪魁祸首要安排上,千炸鱼块品一品黄河鲤鱼本身的鲜美要安排上,最后再来一道香辣鱼块给嘴巴提提味就齐活。
“老板,你又被你的粉丝活捉了哈哈哈。不过现在最多的不是关於你跑到河南的事情,而是寿县那边的伙计全在控诉你的不告而別。
3
刚把衣服收拾好趴在床上上网的卓倩倩,就看到很多条关於王凡的消息。
“这也是没有办法的事情,这辆车实在是有些太显眼了。”
王凡有些无奈,现在的这辆房车无论是顏值还是体积都太过惹眼,想不让人注意到实在是比较困难。
主要是房车在国內本来就比较少,很多人脑子一热买了一年到头也就开个一两次。
最最主要的就是现在真让王凡换他还真是捨不得,都不说车上的这些黑科技,就现在这个空间那就是纯纯移动的一室一厅,真要是换小了他车上这些厨具怕是都没地方放。光是那一桶卤汤和一桶高汤,就足够把普通房车的厨房占满。
“对了老板,之前好多人在群里说让你教一下做鱼,今天倒是合適,要不要顺便教一下”
王凡道:“也行,正好今天还是从杀鱼开始,可以多学一手。”
鱼这种食材很多人喜欢吃,但是因为处理起来比较麻烦,很多人就都不爱捣腾,南方可能还好一些,水產店老板甚至能提供切片服务,但是北方老板能帮你把开个膛去个鳞就已经非常不错了。
卓倩倩快速捣鼓好直播设备,打开没多久观看人数就开始一路暴涨。
“听说王老板今天要教我摸鱼,我第一时间就赶了过来。”
“不是摸鱼是做鱼,能在水里呼吸的那种。”
“王老板现在人在河南,然后又要教做鱼,我大胆的猜一猜,莫非是黄河大鲤鱼”
“鲤鱼肉能吃吃过一次终身难忘,肉麵面的毫无口感不说,还一点都不鲜甜,到底是谁在吃鲤鱼啊”
“真的,我们这鲤鱼五块钱一斤都没有人吃,味道差、口感差还一身都是毛毛刺,就吃了一次还把我送医院去了,不会真做鲤鱼吧”
就在这时隨著镜头一转,还在猜测的人就看到一条使劲甩尾巴的大鲤鱼。
为了保持鱼的鲜活,王凡並没有让店里帮忙杀,9斤重的大鲤鱼活蹦乱跳的样子很是吸引人的眼球。
“哦豁,钓鱼佬的梦中情鱼。”
“这要是我钓上来的我非得背著绕小区走三圈才行。”
“钓归钓绕归绕,但是我还是不吃,一点鲜甜的鱼肉口感都没有。”
“我觉得还行啊,我们这边红烧鲤鱼醋鲤鱼也算是硬菜。”
王凡一看评论区基本上就能给这些人分出来南北,要说黄河鲤鱼其实挺冤枉的,这种鱼可是跟松江鱸鱼、松江鱼、兴凯湖白鱼並称华夏四大名鱼的,但在南方这种鱼却连桌都上不了,谁要是吃席摆这么一条鱼上去,那得被客人骂上好几天。