第706章 -秘制牛肉麵，极致鲜香的诱惑(第2页)

“我咋听说有几千万好像还去了哪都能拉动当地的旅游业，一下能吸引好几千万人过去旅游。”

“我听说他能同时做好几千人的饭。”

八卦是人的精神食粮，网上真真假假的消息又非常多，你一言我一语的就把王凡说的渐渐离谱起来。再说下去王凡估计就要有八臂哪吒的外號了。

好在这个时候於威骑著电动车姍姍来迟，才让这些人止住了话头。

今天的晚饭是牛肉麵，即便是再想赶紧品尝也得拿回家去。

老张跃跃欲试的摸了摸汤底和麵条盒子的温度，烫烫的手感让他只能放弃这个大胆的想法。

“兄弟们我先撤了，回头咱们再聊。”

“哈哈这馋嘴的老张，走吧走吧我也赶紧回家去，苗条坨了就不好吃了。”

老张三步並作两步就跑回了楼里，坐上电梯回家后，搓搓手便迫不及待的打开了包装。

他先是打开的麵条，麵条煮出来后挺怕捂的，如果捂大了就会变得非常软烂难吃无比。

用筷子挑了挑麵条，他就惊讶的发现这些麵条不仅没有软烂，甚至连粘连的跡象都没有，用筷子一夹不仅不断还根根分明。

端起来一闻，一股淡淡的香油味道就让他对王凡的细节讚嘆不已。

“竟然还用香油封了面，一般店里可不会这么捨得下本。”

老张打开装有肉汤的包装盒，打开瞬间，浓郁独特的鲜美味道就衝进了鼻子里面，老张深吸一口气，牛肉的醇香顿时让他觉得无比满足。

用筷子稍一扒拉，大块牛肉就被搅动起来，敦实厚重的手感已经告诉他这牛肉给的非常足。

“不错不错，虽然28块钱加两块钱的送餐费有些贵，但是这么大块的牛肉也是真实在，这波不亏。”

一分价钱一分货，只要要的价格对得起货的品质就行。

碎碎念了几句后，老张就小心翼翼的將肉汤倒进了装麵条的碗里。

暗红色的肉汤进到碗里后，便顺著麵条倾泻而下，等倒完汤底以后，汤底中的肉块就正好留在了面的中间。

大而红润的肉块堆在一起很有视觉衝击力，八肥二瘦的肉块外一层暗金色焦痕，酱褐色的肉块外裹著一层油光。

夹起一块细细打量，牛肋条已经燉得肥瘦半融，肥肉不多但如凝脂般诱人，

瘦肉纤维丝丝分明，让人想要迅速的一尝究竟。

老张知道自己已经没办法再忍了。

手工擀制的麵条原本还泛著柔润的米白光泽，但浸在汤里后也已经染上淡淡琥珀色，金色的油和葱浮在汤上，让他这三天两头就要吃顿面的根本没办法忍受。

“吸溜”

汤麵的灵魂第一口必须喝汤，这是给整份面定下基调味道的关键，汤好不好喝直接决定著面的味道如何。

“嘶—.”

此时汤底的温度刚刚好，舌尖略微能够感受到一点点灼烧，但並不影响入口。

而仅仅是在一入口的那一瞬间，他的心里就忍不住倒吸了一口凉气。

鲜美！极致的鲜美！

他这么多年做这种麵条总结出来的经验，汤底如果咸了会压香味，如果淡了又会让香味弱上三分，想要找到那个度是非常难的，但现在就这一口浓汤，却是完美做到了这一点。那味道就像是专为自己量身定製的一样，就觉得这个味道不咸不淡刚刚好。也只有在这种状態下，汤里面的秘密才会全部展露出来。

这个汤竟然还不是普通的牛肉汤！

细细的咂摸了一下嘴巴，味蕾上残留的鲜香余韵开始往大脑匯聚。

牛肉的味道独特很好辨认，牛肉脂肪渗到汤里后一口喝下，鲜美的味道直接就是对味蕾的一记重拳。

但紧跟其后的那股润泽鲜香的香味却绝对不是牛肉能够赋予的，也不是別的调料或者所谓的科技与狼货能够达到的。

那只有老母鸡经过几小时燉煮，將肉里、骨头里的穀氨酸精华全部燉煮出来才能达到的效果！

而且刚刚那一口咽下，牛油凝结的暖意顺著食道滑走，鸡汤中的余韵却如同经久不息的小火苗持续微暖著喉头。