第710章 -他一定加了三花淡奶！(第3页)

鸡肉捞出后锅底依旧有油，此时的底油已经不仅是猪大油，还匯入了鸡皮当中沁出的鸡油，让本就香浓的油味变得更加醇厚，青椒和椒这哥俩的加入，在混合上还未消散的鸡肉香味，別说厨房里忙活的其他人，就连门口围观的路人都已经忍不住开始口水直流。

爆香椒的功夫，王凡已经拿起菜刀，快速的將麵条切好並放到了开水锅里，接著端起装有鸡块的盆子，將里面的鸡肉块又全部倒回了锅中。

隨著之前调好的料汁加入，鸡肉块也被染成了诱人的酱红色。

一手用铁勺翻炒鸡块，一手用长筷在煮麵条的锅中快速搅动，王凡一心二用的在控制著两边的时间，以求在麵条最好的年纪，遇到火候好、最软、最嫩、最入味的藤椒鸡腿肉。

眼瞅著时机成熟，王凡先是捞了几勺高汤到锅中，紧接著又接了几勺开水到锅中快速搅拌，开水、高汤以及炒肉的汤汁很快融为一体，一勺芡汁的加入更是让他们再也难分彼此。

王凡的两只手同时关闭了炉灶，然后麵条过凉水后加了一丟丟香油快速搅拌完成后，才將麵条和藤椒鸡腿肉分別装盒。

然而此时的程凯已经兴奋起来，他激动的对著手机喊道：“看见没看见没！

我就知道一定能等到，他果然加了科技！”

他的话让眾人一头雾水，王凡刚刚加的东西大家都看在眼里，根本就没加什么特殊东西呀

程凯哼哼冷笑：“问题就出在那锅高汤里！你们看那个色泽，那明显就是加了三淡奶！”

“三淡奶是什么”

“之前看见有一个人科普，好像这东西加了以后汤会特別鲜，他还说这东西是科技与狠活。”

“我看王老板好像经常用到高汤，他真的加了科技”

“不可能吧我记得以前他有些菜也是不加高汤的，但依旧很好吃。”

程凯此刻方分得意：“信了吧信了吧我就说不可能这么年轻就有那么好的厨艺，这三淡奶加的一定不少，就你们还给他洗，全都去吃他的科技吧！”

“喂，我已经忍你很久了，从一开始你就在那边低毁我，是不是觉得我脾气好”

王凡淡然的声音在耳边响起，竟让程凯一瞬间打了一个激灵，一股心虚的情绪还在心底滋生起来。

不过很快即將爆红的激动心情就將这股情绪击碎，他一脸义愤填膺的说道：“怎么加了东西还不让人说我就是要揭穿你这个骗子！”

王凡一伸手拦住一脸怒气准备衝上去的於威：“你先去送吧，时间久了影响面的口感，这里我能搞定。”

於威狠狠的瞪了程凯一眼，这才不情不愿的骑上自己的小电驴去配送。

王凡比程凯整整高了一头，他面色平静的对程凯说道：“首先我的高汤都是用新鲜的猪肘、火腿、老母鸡等食材燉煮出来的，並没有加你所谓的科技，其次，你说你在后厨干过，那你师父没有教过你，三淡奶只是一种普通的奶製品吗那东西跟炼乳一个性质，最多就是加了一点增稠剂，撑死算个小魔法，完全达不到你所谓的“科技与狼活”的程度。而且就算是里面加了一点增稠剂或者卡拉胶，也都是在国家范围內，对人体並没有什么危害，你还想著质疑一下国家標准不成”

王凡倒不是想洗白什么，主要三淡奶这种东西早几十年就有厨房已经开始用了，实在是没必要把它看成是什么洪水猛兽，这个东西最大的好处就是省钱省事，而且有这个东西在，也可以弥补一些手艺潮的缺陷。

但以王凡目前的实力和对自己的要求，他是不愿意用这些东西的。

程凯被王凡的哑口无言，他师父当年还真没教过他这些，主要是他当时也不怎么用心学，师父看他一眼都觉得浪费感情。

而听了王凡的解释后，很多不明真相的群眾才算是明白过来，原来也不是所有所谓的科技与狠活，就真的是科技与狠活。