第734章 -格局要大，美食之乡(第2页)

伊敏江狠狠抽了一口烟，两根手指之间都是常年抽菸留下的焦黄痕跡：“也不是说非要改配方，毕竟咱们大盘鸡这么多年一直都在改进，他一定能做出更好的，但起码他也卖一卖大盘鸡嘛，这样大家就知道大盘鸡还是很好吃的。”

说这话他也很是无奈，在以前大疆大盘鸡、烤羊肉串、烤包子等等都是差不多的，大家各取所需各找所好，但是隨著外地好多大盘鸡做的不好吃，连带的好多游客到了大疆都不吃大盘鸡，这两天就更为明显，用大盘鸡当招牌的几个店，都可以用门可罗雀来形容！

这年头你自己说好吃不管用，得有脸大的说你的东西好吃才管用，哪怕有人觉得不好吃，他也会觉得是自己味蕾没长好。

瞅瞅烤包子和玛仁，明明就还是那些东西，偏偏说是改了配方，一下子搞的每个摊位每个店都供不应求，再看看自家店里空空如也，那谁能不闹心

就因为闹心，他们这些人这两天都茶饭不思，也根本就没买改良过的玛仁，也没去王凡那里吃过烤包子。

“怎么回事”

就在阿里木正思考要怎么做的时候，一个沉稳威严的声音传来，接著就看见白宗臣大步流星的走了过来。

阿里木急忙把事情的原委跟他说了一遍，听了个大概后白宗臣的眉头也皱了起来。

不过仅仅片刻后他就眼前一亮，把阿里木拉到了一边：“交给你个任务，去跟王凡先生商量一下，能不能在后面三天的时间里做大盘鸡和手抓饭另外一天他想做什么咱们都提供便利。你全国烤包子、玛仁看大疆，大疆看温宿的想法很好，但我们的格局完全可以大一点，把我们这里打造成大疆美食之乡！”

“嘶—要不您是领导呢您这想法可太好了，我对您的敬仰真是如同天山山脉连绵不绝，又如同塔里木河泛滥，一发不可收拾“我发现你最近贫嘴了很多，赶紧去办事，这里我来安抚。”

答应阿里木的请求没有任何问题，这周的任务本身也是大疆特色美食，说起来其实也真就只有这么几个大项。

“没问题，不过明天的话不行，你知道的，明天我准备做烤饢。”

听到王凡答应，阿里木顿时高兴无比：“没问题、没问题，有什么需要的儘管说！那我就不打扰你了，得赶紧把这个好消息去告诉领导。”

阿里木来得快去得急，送走了他以后王凡和卓倩倩一家三口就全都跑到了院子里，继续研究改良的烤饢。

“传统烤饢加苹果派，老板你这个想法很危险，但是感觉应该会挺好吃。”

“咱们阿克苏的樱桃苹果加上和田玫瑰蜜、库车小白杏，那能不好吃吗”

“就是不知道別人能不能接受。”

“就算咱们本地人接受不了，那些外地来的游客也肯定能接受。”

“只要东西好吃，谁还管他是不是传统的，咱们这里没有那么封闭。”

烤饢在大疆的江湖地位不必赘述，让王凡生出改造心思的，主要来源於前段时间听的相声，打滷饢的名头让他一下子就来了兴趣。

烤饢的特点是外皮酥脆、內里绵软，而苹果派同样有这样的特点，两个东西多少还有一些相通的地方。

曾经的日不落帝国虽然號称世界美食荒漠，但起源於这里的苹果派，却在西方世界里广受欢迎。

在下午的时候他已经集齐了自己要的东西，晚上就又开始动手製作起来。

阿克苏最出名的苹果品种是冰心，而ws县就是种植冰心最多的地方，但这种苹果的最佳食用月份是10月到12月，即便是有低温保存技术，在3月底这个时间味道也会差强人意。

好在从河南引进的杂交苹果一一樱桃苹果，却正好是三月底上市，这种苹果的口感脆甜多汁，被称为“最甜的苹果”。

王凡修长的手指在樱桃苹果红润的表面轻轻摩，感受著三月末晨露在果皮上凝结的霜颗粒。