第736章 -美食是可以拥有记忆的
第736章-美食是可以拥有记忆的
最上层是酸奶融化后產生的白色精裂纹,
接著是琥珀色焦酥皮,接著是有著蜂窝状气孔的原味麵团切面,切面里还嵌著膨胀三倍的半粒葡萄乾。再纤维,
以及核桃碎、玛仁颗粒向下流出一个弧度,却又没有真的流下,看的人只想赶紧伸出舌头去大肆舔。最底层则是饢底,而且是奇蹟般保持著传统柔韧性的饢底。
这些东西融合匯聚在不足三厘米厚的饢饼上,简直比最美丽的蛋糕还要瑰丽三分!
大疆人此刻都保持著诡异的姿势,他们並不想承认眼前这个东西是烤饢,但是这么美丽的东西又实在是让人难以拒绝。
“这咋办”
“虽然这个饢—这个东西很好看,但是如果把它叫做烤饢,我一定会做噩梦的!”
“可是它真的好漂亮,比伊犁河的晚霞还艷丽。“
“那难道真的要承认这个是饢饼他阿达西的王小子净给我们出难题!”
“咱们到底在纠结什么我们的烤饢是我们的烤饢,王小子的那个叫打滷饢,是我们ws县最新发明的绝美特色小吃。”
听到萨迪克老爷子的话,眾人很是惊讶的看著他:“还能这样玩”
萨迪克轻哼一声:“还是年轻人呢,一点都不懂得变通。还得我老人家提醒你们。”
嘶...
虽然有点不要脸,但好像也没有什么问题
而且这样一来,不仅给咱大ws县多了个特產,再吃他这个烤饢—呸,再吃他这个打滷饢就没有任何心理负担了呀
“姜果然还是老的辣,萨迪克爷爷这一招真是妙啊,王老板给我来个打滷饢!”
“我也要一张打滷饢,这可是我们ws县的新特產,我们一定要支持一下。”
“对,ws县新鲜出炉的特產,我们本地人不支持一下怎么行我要三张。”
铜盘里切开的打滷饢在阳光下泛著蜜色光泽,王凡用木铲將打滷饢铲到油纸上时,表层的焦层与木铲相碰便发出清脆的“咔滋“声。这声不大却异常清脆,让食客们原本就已经所剩不多的抵抗值瞬间清空,不得不通过大口吞咽口水,来缓解自己迫不及待的心情。
阿布都是大疆人,还是一位从业15年的资深大疆导游,他就排在第一位,
当第一块打滷饢被递到他手中时,这位大疆汉子握著油纸的手都在微微颤抖。
用指腹轻轻触碰表层的酸奶晶,指尖传来的冰凉触感,与掌心感受到的饢饼余温形成了奇妙的对比。也让他对这个打滷饢的好奇直接拉满。
他承认自己刚才叫的声音有些大,但吃了三十多年的东西突然变成了这样,一时之间难以適应也是可以理解的对吧
王凡的第二个饢饼还没有拿出来,大家的注意力就全集中在了阿布都的身上,或者说王凡就是故意没拿出来,就是让让大家先看看一个大疆人,吃他的打滷饢的真实反应。
阿布都早已习惯被很多人盯著看,但此刻他却警惕的左右环视了一圈,生怕有人抢走自己的打滷饢。
看到没有人有张嘴咬过来的意思,他这才舔了舔嘴唇,並將饢饼放到了自己的嘴边。
他的嘴上有一圈浓密的如同杂草一般的鬍子,但此刻拿著半张打滷饢,在切口完美造型的映衬下,竟都显得可爱了几分。
缓缓张开嘴巴又轻轻咬下,酥皮在齿间碎裂,“咔喀、咔喀““的声让周围人集体再次咽起口水。
“这这—“
阿布都的喉结剧烈滚动,原本黑的脸庞涨得通红。在四十五年年的生命里,他吃过阿帕用土灶烤的包穀饢,尝过国际大巴扎里裹著羊肉的豪华饢,但即便是以他的见识,都从未想过饢饼能与水果、酸奶冰球產生如此独特而神奇的化学反应。
酸奶的味道在入口的第一时间已经侵染味蕾,浓浓的奶香中酸甜平衡的恰到好处,完美的味道终於让饥渴的味蕾得到慰藉。再往下散发著淡淡玫瑰香气的蜂蜜甜味同样让他惊喜,但要说惊艷,还要是那酥脆无比的口感。这层薄薄的蜜脆层,不仅没有丝毫扎口的感觉,反而在入口的一瞬间就化为蜜水。