第755章 -八珍汤你都能做好吃?(第3页)
这还是八珍汤吗
试探著將勺子沉入汤底,能够感觉到勺子触到绵软的煨麵糊,他上次吃的时候记得是麵疙瘩,但眼下这个似乎非常细腻顺滑,抬起勺子的时候竟还丝丝缕缕黏在勺子上。
皱著眉头递到嘴边,想尝尝却又有些犹豫,最后眼一闭勺一伸就算是完成了任务。
但就在勺子入口的瞬间,他的眼睛却又猛的睁开,不可置信的看著自己手上的碗。
这么好吃的东西你告诉我是八珍汤!
勺子入口瞬间,他就感觉到羊汤的温润就如绸缎铺满舌面,接著山药的滑嫩裹著黄酒的回甘在齿间化开。
这不科学啊
那个粘稠油腻的口感呢
不信邪的他將羊肉留了上来,带皮羊肉咬下的瞬间,他的眼睛又瞪大了三分,这羊肉竟然也跟之前的完全不同!
那羊肉软嫩弹牙,咬下去时甚至能够清晰的感觉到牙齿切过肌理的过程。羊肉中的皮脂在慢火煨煮中已化作凝脂,牙齿轻压便溢出混著沙棘汁的清甜肉汁,
除此之外,甚至连一点腥腹气都没有!
这什么情况
这还是我吃过的八珍汤吗以前吃到盗版的了清和元那不是正宗传下来的吗
脑海中繁杂的想法並不影响他手上的动作,当留起块状莲藕时,就发现孔洞里竟还嵌著煨软的枸杞。
“咔滋—”
牙齿切断藕片时发出脆响,藕断丝连的黏液裹著沙棘的酸,把羊汤的醇厚劈开道清凉裂隙,就在这时一股清苦药香突然在嘴中炸开,却在还没彻底爆发时,
就被丝丝凉意取代。
不知不觉中一碗已经见底,沉淀的药材渣早已被王凡用细纱滤去,唯留黄芪的甘香融在汤中。
当最后一块羊肉带著筋皮滑入喉咙,羊尾油的醇厚才后知后觉的让身体泛起暖意。这暖意从脚底漫上,让人想起寒露时节老宅里的烧炕,额头几乎在瞬间就已经沁出密密麻麻的汁珠。
“这这这”
林清河怎么也无法形容出此刻自己的感觉,本来想著是钱买罪受,却没想到变成了小钱大享受。
明明整碗八珍汤依旧是没有盐味,但偏偏就是有很淡却很纯的酸甜和回甘,
明明还是一样黏糊的口感,但偏偏又细腻的让人感觉不到丝毫颗粒感,丝滑到飞起!
“哥们啥情况啊”
“赶紧说说啊,真是急死个人!”
“看这样子怕是不一般哦,莫非这个东西也能让王老板玩出来”
林清河虽然什么也没说,但脸上的表情实在是太过丰富太过传神,就这表现已经不难猜是什么意思。
“这哥们恐怕平时口味就重,这属於特殊群体,差评还得是我来给。”
说完踏前一步,一脸贱笑的对王凡说道:“王老板来一碗,待会可不要怪兄弟啊。”
王凡笑了笑又推出一碗,接看就好整以暇的看看他喝汤。
“这这还是太原头脑吗
“是!这就是太原头脑!”
林清河忽然接过了话头,无比確信的说道:“我们太原那个是假的,这个才是太原头脑应该有的味道!”
“啊”
“是不是啊王老板又改良成功了”
“我擦黑暗料理都能洗白我不信,给我来一碗!”
“我也不信,这哥俩不会是托吧我也来一碗尝尝。”
不信邪的食客纷纷上前端走一碗,而且还都提前付了帐,只是在第一口汤入嘴后,他们的反应也跟前面两位如出一辙。
“太原头脑不可能这么好喝!”
“我之前去喝过,喝了一口我就差点吐出来!”
“不,不对,太原头脑就应该是这个味儿才对,那边的不正宗。”
前面一个个信誓旦旦给差评的食客,此刻口风却来了个180度大转弯,一个个彩虹马屁不要钱的拍出,把后面正在排队的食客听的那叫一个目瞪口呆。
八珍汤做的好吃这可能吗