第756章 -平遥古城(第3页)
跟別人的粉丝不同,王凡现在是拥有一大批忠实的同行粉,他一旦开播,店里生意都不管,也要把他的直播看完。
生意每天都能做,王老板可不是每天都直播!
从他这学的乾货硬货在別人那都属於秘方级的,想学一手没个大几千是想都別想!
葱油、蒜蓉酱、辣椒油、肉的醃製、火候的把控等等,只要是学来应用到自家店里的,一个个生意都好了起来。
有些人甚至根本直接就是门外汉,但就因为学会了葱油的製作,直接开了一家只有葱油拌麵的麵馆,那生意火爆的直接把一条街上的樱拉麵打关店了!
主要王凡从不藏私,自己研究出来的那些比例配方直接公布,用他粉丝的话就是一一乾货全拿走,开店就赚钱!
这些人说想给王凡刷礼物那也是真心实意的,现在这世道,亲戚朋友都好多人跟你耍心眼,一个素味平生的却对你掏心掏肺,这只要是正常人谁不心存感激
“礼物就不必了,大家都不容易,赚多了多给家人买点礼物,多给自己添两件衣服我就很高兴了。”
钱他不缺,每周摆摊赚的已经是一个非常可观的数字,比起打赏给自己,他倒觉得他们不如对自己好一些,尤其是男人们。
他自己就是穷过来的,好多男生甚至一年都不愿意给自己添两件衣服,內裤不破几个洞都算是新的。
王凡的话很简单,但简单的话里却是真挚的感情,手机前自翊硬汉的男人,
被他这短短一句话就整破防好几个。
“焯!这辈子王老板我粉定了!谁要是敢说他坏话我绝对摸著网址就找过去!”
“说真的,出门在外这么多年,我家人对我说的最多的话就是没钱了,他们关心我的话加起来都没王老板对我说的多。等我有了孩子,我一定要做一个王老板一样的妈妈!”
“今夜的风沙真大。”
“今夜的海风有些咸。”
房车內的灯光依旧是温馨舒適的暖色调,忙碌了一天的人们,那颗紧绷的心终於在看著屏幕时缓缓平静下来。
“此吡吡—.—”
锅里冒著热气,煸炒葱段的声音异常清晰,似乎让人隔著屏幕都能感觉到那股人间烟火气。
葱段微微变黄的时候一勺豆瓣酱放进了锅里,郸县豆瓣酱在油中化开,红油里析出星星点点的辣椒皮,经过120秒文火慢熬,开始有酱粒在油中浮沉,一股淡淡的独特豆鼓香味才终於激发出来。
“此啦——”
伴隨著声音爆发,红润的牛肉块便滑进了锅里,几乎在入锅的瞬间,红油就附著在了牛肉上面。
牛肉表面的果在高温下迅速硬化出一层衣,顏色也渐渐变成了金黄。
老抽、生抽沿著锅边流入,浓郁的酱油香气很快也加入了肉香当中。
依旧是平平无奇的手法,也依旧是让人垂涎不已的色泽。
“王老板的操作依旧是如此神奇,简单当中不简单,平凡当中又全是技巧。
“我觉得王老板如果说一句收徒,那排队的至少能甩出去3公里。”
“保守也不是你这么保守的,至少排到法国还差不多!”
牛肉的顏色变得红润起来,也直到这个时候王凡才开始往锅里加开水。
醃製过的牛肉不需要慢燉两个小时,也不需要高压锅,只需要十儿分钟,就可以达到小火慢燉和高压锅完全无法达到的口感高度。
想到卓倩倩要发给她的损友们,王凡就又拿出了豌豆、胡萝下和西蓝,把这三种食材处理一下简单的做个摆盘,就可以让这盘牛肉的顏值再上升几个档次。
王凡的直播依旧没什么互动,但温馨的风格和充满食慾的美食,却叫进来的人根本都捨不得走。
透过透明锅盖,他们可以看到牛肉周围翻涌如喷泉的气泡,舔舔嘴唇吸吸口水,也不知道这个牛肉究竟能有多美味