第767章 -三天三夜没睡！想出来的四季汤圆(第3页)

他是无锡人，要的是热的，对於这个对应自家四大特色的汤圆，他是打心底喜欢。

他先夹起了那个粉粉嫩嫩的，別以为无锡產水蜜桃他就不喜欢吃。

经过刚才的討论，他的汤圆已经降低了一些温度，吹了两下就迫不及待的咬了一口。

汤圆有桌球那么大，但他这一口还是將整个汤圆都塞进了嘴里。

毕竟还要跟人家交换的，小口咬不合適。

汤圆入嘴，都还没品尝汤圆是什么味道什么口感的时候，李沫就感觉自己的味蕾似乎已经沦陷。

这裹在汤圆外皮上的热汤也太鲜美了吧刚才看的就是就知道肯定不简单，可也没想到能美到这个程度啊！

这份温热的汤底绝非普通的煮汤圆水。王凡精心搭配出来的比例，昆布和香菇蒂小火慢煮，萃取出一种温和而醇厚的海洋与山珍的复合鲜甜。

关火前投入的鲜紫苏叶，虽然仅仅在热汤中燜蒸了5秒，但其独特、清新、略带辛香的草本芬芳却被瞬间激发，完美融合在汤中。既不不会喧宾夺主，也让汤的整体味道变得更加清澈、鲜甜、回甘悠长。

舌头贪婪的將裹在元宵外皮外的汤汁清扫一空，还没来记得满足，一股清新的水蜜桃香味就又接钟而至。

好在李沫对水蜜桃的味道还有点抵抗力，他的牙齿终於想起来自己还有工作没做。

牙齿开始发力，q弹圆润的汤圆渐渐被挤扁，接看似乎达到了极限，“噗”的一下鲜美的汤汁终於洒进嘴巴。

鲜！

混合了虾肉、莲藕精华的汁水，在外皮破碎的剎那，就给了他一个结结实实的惊喜。

虾肉的鲜香混著藕的清香，与外皮不同的爽脆q弹，无不在摧毁著他脆弱的味蕾承受能力，这让他忍不住一口又咬了下去。

“轰！”

李沫的眼睛猛的瞪大，就在刚刚咬下去的一瞬间，他感觉到似乎有一颗凌空抽射的足球在嘴里爆炸。

甜美无比的桃汁裹著软嫩的果粒，就在足球爆炸的瞬间喷的他满嘴都是。

这香气霸道而纯粹，仿佛一口含住了盛夏阳光下的甜蜜爆浆水蜜桃。鲜虾和莲藕的鲜甜此时也融入进来，再加上昆布紫苏汤淡淡的鲜味结合“啊巴啊巴！”

李沫只恨自己为什么没有长一张老板娘一样的嘴，这汤圆的美味他连一个形容词都想不出来！

臥槽是绝对不会臥槽的，说臥槽那是对他们无锡传统甜点，这道四季汤圆的褻瀆！

“臥槽臥槽！”

李沫愤怒的朝著声音传来的方向看去，只看见要跟他交易的石启元在那不停的爆粗口石启元也在恨自己为什么语言储备这么少，除了这两个字根本就不知道该怎么去描述那种美妙的滋味。

这汤圆刚一入嘴，酸梅柠檬冰汤就让他忍不住打了个哆嗦。

梅子和柠檬那独特的酸甜，再加上冰爽的口感，它像一道清爽的闸门，瞬间冲刷掉了夏日的燥热油腻。

汤圆在冰镇后口感更为凝实、弹韧，表皮冰凉，咬下去韧性更足，里面的虾肉和藕粒鲜甜脆爽，微凉的温度甚至让虾肉更加的弹牙。

而就在他毫无防备的享受美食时，一股突然起来的，还带著温热质感的酸甜汁水就瞬间糊了他一脸！

三种不同的温度，再加上三种不同的鲜甜同时在嘴里爆发，这一波简直就是奔著鲜翻他天灵盖去的！

每一次咀嚼，都能够感觉到冰凉的汤圆在嘴里弹跳、融化，凉爽的气息从舌尖直抵胃底，酸梅柠檬汤的激爽，似乎將所有进入体內的热意通通剔除了个乾净。

这么好吃的东西，他也想用更文雅的形容去描述，但是任凭他绞尽脑汁，也不知道能发出怎样的惊嘆。

只恨没文化，一句臥槽走天下！

这臥槽的就是分子烹飪的恐怖之处

当年王老板还来过南京，我当年到底错过了什么