第774章 -水煮翘嘴 铁板银鱼 生煎白虾(第3页)

背景音乐，起！

“听听听浑厚雄壮的音乐响起的同时，紫砂锅的锅盖瞬间掀开，伴隨著浓浓的水汽，一股极致的复合香气汹涌而来！

当然，这股香味观眾可闻不到。

最后一丝厨火熄灭，厨房重回平静，餐桌儼然已经变成了舞台中心。

夕阳的最后一线赤金如约而至，恰好同时为刚出锅的燉翘嘴、银鱼上的焦痕烙印、白虾甲缝的赤金膏髓镶上灿烂的金边。太湖三白，在各自的领域完成了极致升华，共同谱写出一曲太湖六月的鲜味绝唱。

时间仿佛凝固，唯有香气在交融、流动、无声歌唱。

如此美妙的画面，自然又引得眾人讚嘆连连。

“哇.—发光料理！”

“动画片拍的还是太保守了，小当家这特效厨师也不咋地啊。”

“我严重怀疑王老板是打著做饭的名义在做法。”

“春暖的开带走冬天的——”

王凡的手机忽然响起，他的手机彩铃很多人也都知道，此刻一个个竖起耳朵，准备听一听王凡的八卦。

拿出手机后，看到竟然是陈国民打来的：“陈老师您好，找我有什么事吗”

陈国民心里非常激动，別人不知道这三道菜以为是王凡隨性而做，只有他知道这是他拜託王凡创造的！

这就好比一个甲方想要一个中高等的方案，结果人家反手就甩了一个想都不敢想的3a

大作！

激动的心，颤抖的手，陈国民说话都有点不利索了：“王—王老弟，这三道菜——

莫非就是—”

王凡笑道：“对，您不是拜託我用咱们无锡的食材，製作几道美食吗您刚才看直播了吧这三道菜您还满意吗”

满意，那可太满意了！

虽然这三道菜都不是浓油赤酱，也没有放很多，与无锡菜的特点並不相符，但川菜不也有不辣的开水白菜啥东西都是我们出的，那这道菜就是我们的菜有什么问题

“王老弟隨手一挥，就是这个分段无敌的存在，哈哈哈哈！对了王老弟，这三道菜有名字吗”

“名字吗”

王凡想了想，又低头看了看三道菜此时的华丽外观后沉吟起来。

所有人都兴奋起来，电话里的內容他们都听到了，没想到一个普普通通的直播，竟然见证了三道新菜的出现。

虽然明知道不可能隔著屏幕影响王凡，但大家现在真是大气都不敢喘，都在屏息等著王凡取名。

镜头里整段翘嘴肉臥於碧绿箸叶之上，宛如玉璧浮於翠潭，鱼皮微缩紧致，呈现出半透明琥珀光泽，隱约透出內里肌理一一背肉雪白如缎，纵向肌理分明如细密水波纹；腹腩则似凝结的羊脂玉冻，深嵌其中密集的赤金虾籽碎，如同朝霞晕染冻土中的金砂矿脉。浇淋的琥珀色骨汤梅酱薄芡则如露凝玉壁。

第二盘是蜷曲如橘红玉环的白虾。虾壳因高温炙烤，背部呈现出焦化赤红，腹部则是半透明琥珀。甲壳缝隙间被赤金如岩浆的蟹虾膏冻完全填塞，形成粗细不一的赤金沟壑纹路，光泽如新淬火的琉璃。

第三盘青瓷盘底铺满鲜紫苏叶，承托著几银鱼。银鱼全身裹覆著不均匀的冰裂外壳，

鱼腹与铁板接触处则呈现深沉焦褐，烙刻著细密均匀的菱格碳网。菜胶冻层包覆著肉眼可见的浅色冰晶石颗粒与紫菜碎屑。焦壳边缘泛冷光，似覆霜剑刃。

如此三道美妙绝伦的菜品，究竟起什么名字能够配得上呢

所有人也跟著搅动起脑汁。

“咳..—

就在这时王凡的一声轻咳，將眾人的思绪拉回现实，大家不由期待的看著王凡，等著他公布三道菜的名称。

王凡没有卖关子，一口气就把三道菜的名字全都说了出来，只是他话音刚落，无数谩骂、吐槽的弹幕，就彻底淹没了直播画面。

“水煮翘嘴、铁板银鱼、生煎白虾。”