第778章 -幽兰立石(第3页)

“88我能接受,再贵就得咬牙切齿一下了。”

对於大家好奇的这个问题,姜新杰很快就公布了答案:“新玉兰饼,定价38.8元一份!”

“多少”

听到这个价格,大家简直不敢相信自己的耳朵,甚至怀疑是自己听错了,忍不住重新確认。

38块8的价格自然不算便宜,但这个价格在很多蛋糕店里甚至都只能买几个最普通的甜甜圈!

“不到40块钱就能买这个咋感觉那么不真实呢”

“这卖的真的是太实惠了,跟这一样个头的蛋糕都是四五十。”

“还是王老板做生意实在,今天这钱的可太值了。”

王凡定的这个价格不算贵也不算便宜,但利润其实並不低,甜点的毛利本就比中餐高上很多。他如果想的话,这个价格还能定的更低。

但是这不是他自己千,又用人家的地方,又用看这么多人,总不能让人家白忙活吧

姜新杰几人还真不在乎他给的工钱,能跟著他学知识学手艺就已经赚到姥姥家了,与之相比的酬劳简直不值一提。

钱什么时候都可以赚,手艺和知识可不是在哪都能学的。

但王凡也有自己的坚持,所以还是在价格上稍稍上调了一些。但即便如此,对这些食客来说,这个价格也依旧差不多可以和白送相提並论。

在队伍里面还站著几位戴帽子戴口罩的人,一位年纪大一些,另外几位都四五十岁的样子。这一行人正是侯大师和他几位要跟王凡比试的徒弟。

“这个味道、这个外形怎么样有没有什么想说的”

侯大师笑呵呵的对其他几人问道。

其中那位个子最高的苏晟笑道:“师父,我跟他虽然没见过面,但是他的直播我可是场场不落,他的实力我非常清楚,今天这道改良的玉兰饼形態外观上已经是绝对的上上之品,我觉得直接搬到国宴上都丝毫没问题。”

侯大师有些不满意:“让你评价,没让你吹捧。”

苏晟有些尷尬:“我对甜点研究的不多,还是听听几位师兄的高见吧。”

另外几位也有些尷尬,面面相一番也说不出个子丑寅卯。

侃侃而谈一下其实也没问题,但是当看师父的面如果说不到点子上,那乐子可就有点大了。

侯大师不乐意了:“那么多人连胡几句都不会,当初怎么就瞎了眼收了你们几个


苏晟无奈道:“师父啊,您又不是不知道我们哥几个都没什么文化,要不是您教我们本事,我们哥几个指不定都在哪个厂子里打螺丝呢,哪敢当著您面瞎说要不您再收个有文化的小师弟”

说完指了指王凡:“我看他就不错。”

侯大师欣赏的看著王凡,但最终还是摇了摇头:“没意义,我除了能给他一个师承,

已经教不了他什么,算了算了,我还是给你们讲讲他今天这个玉兰饼吧。”

说完顿了顿,接著就忍不住夸讚道:“这份新玉兰饼的外观我挑不出任何毛病,就连我都要惊嘆於他的塑造能力,他用精绝的工艺復刻了玉兰的形、香、韵,这个玉兰饼简直已经点题到了极致!最主要的是如此优秀的作品,他竟然还能接连不断的做出来这么多!”

说完看向前面那些食客。

已经买到玉兰饼的,有的已经津津有味的吃了起来,从他们满脸震惊、惊喜的表情不难看出,这个玉兰饼一定无比美味。

但也有很多人端著玉兰饼,想吃又完全不捨得吃掉如此醉人的艺术,天人交战的样子让人看著想笑。

但食客明明很想吃,却又捨不得吃掉一个东西,这件事在一位厨师看来,就实在是对一位厨师在“色”字功力上的最大肯定。

色字在“色、香、味”中並不单指食物的顏色,还包括外观,指的是视觉呈现。

就眼前这个玉兰糕呈现出的效果,即便是放眼世界去比,他觉得都不会比任何美食要差!