第619章 河北省邢台市临城县非遗-雪梨膏、竹木雕刻、六合拳、茶粥

 河北省邢台市临城县非遗:雪梨膏、竹木雕刻、六合拳与茶粥的文化图谱 

 在太行山东麓的河北省邢台市临城县,非遗文化如同一部立体的历史教科书,既镌刻着农耕文明的智慧密码,又跃动着现代生活的创新脉搏。\b!i·q¢i¨z*w¨w?.*c^o!m¨雪梨膏制作技艺、竹木雕刻工艺、六合拳武术文化与茶粥饮食传统四项非遗项目,以独特的物质形态与精神内涵,共同构筑起临城地域文化的多元图景。
 

 一、雪梨膏:太行山间的“润肺良方”
 

 千年传承的草本智慧
 

 临城雪梨膏源于唐代医书《食疗本草》的梨膏方,历经宋元明清的医家改良,形成以“赵州雪花梨”为核心原料的独特配方。
 

 赵州雪梨因临城西部丘陵区沙质土壤与充足光照,果肉洁白如玉、汁多味甜,富含果酸、维生素及矿物质,成为制作雪梨膏的上乘之选。
 

 核心工艺流程:
 

 选果清洗:剔除腐烂、虫蛀果实,以流动水冲洗表面杂质。
 

 榨汁过滤:机械榨汁后经三层纱布过滤,去除果渣保留纯汁。
 

 浓缩熬制:铜锅文火慢熬8小时,期间加入川贝、枇杷叶、罗汉果等中药材,不断搅拌防止焦糊。
 

 收膏成型:待汁液浓稠如蜜时,倒入陶罐自然冷却,形成琥珀色膏体。
 

 药食同源的现代转化
 

 临城雪梨膏以“润肺止咳、生津利咽”着称,尤其适合雾霾天气或长期用嗓人群。/鑫_纨. ¨ ¢神!颤. ^吾·错·内!容/
 

 第六代传承人张立军创新推出“便携装”与“低糖款”,通过电商平台销往全国,年产量达5吨。
 

 2023年,该技艺入选邢台市市级非遗名录,其生产作坊成为乡村旅游的热门打卡点,游客可现场观看熬制过程并体验diy制作。
 

 二、竹木雕刻:指尖上的太行美学
 

 从实用器到艺术品的蜕变
 

 临城竹木雕刻起源于明清时期,当地丰富的竹林资源与匠人智慧碰撞出独特的艺术语言。
 

 早期以农具、家具雕刻为主,如锄头柄上的云纹、木凳腿的兽首,兼具实用与装饰功能。
 

 民国后,随着文人雅士的参与,雕刻题材扩展至山水、花鸟、人物,形成“写意与工笔结合”的风格。