第23章 金贵的胡椒粉(第3页)
“万一那小姑娘真的吃过那面呢!人家这叫艺高人胆大,我看好她!”
几个食客议论纷纷。
顿时酒楼内未用完餐的十来人都好奇地看向叔侄二人。
沈富裕嘴角直抽抽,拉了拉侄女的衣角到一边悄声道:
“阿梨,要不算了吧!这一两银子我还没捂热呢,回去了你二婶非得打死我!”
“哈哈哈,瞧见没,你看那汉子都让那小姑娘直接放弃了。”
听见沈富裕和侄女商量的声音,其中一个食客讥笑道。
沈心梨撇过头看了几眼刚刚说话的人,朝二叔眨了眨眼道:
“二叔,相信我,我会做的。”
沈富裕:“……”
“请来后厨吧”,掌柜像是有些期待道。
伙计撇了撇嘴,带着叔侄二人走向厨房,心道:不过就是两个蹭饭的,还以为真有什么本事,要是做不出来,可有你们好看的!
内厨之中,几个做菜的厨子面面相觑,紧接着纷纷被赶出了门外。
只有身形胖胖的王大厨敢小心地撩起帘子,很是不放心。
那劳什子裤带面,他就从来没听过。
一定是那小丫头胡说八道。
王大厨皱着眉头敢怒不敢言。
见那七八岁的小丫头一会儿摸摸他的菜板、一会儿玩玩他的刀具,甚至还在一堆食材里挑三拣四。
看得他眼中火星子直冒,恨不得立刻将那小丫头提溜出去。
又见那小丫头居然在霍霍桌上的白面。
掌柜妹夫说了,今年北地的麦子怕是收不上来了,白面可是金贵东西,能让那小丫头随便糟蹋吗?
刚想上前阻止,却见妹夫用眼神制止了他。
笑话,如今谁敢在吉祥酒楼闹事,是不要命了吗?
这爷儿俩今日要是做的出来那蘸水面,大家彼此笑呵呵,要是做不出,那就别怪他心狠了,一两银子算什么事儿,敢在酒楼闹事那才算事儿了。
刘全在此地当了十来年掌柜,自然不是软柿子,心中早有了盘算。
这厢,沈心梨已经挑选了好食材,考虑到要醒面好久,就先揉面。
在大碗中倒入面粉,放入少许盐,倒入水将面搅成棉絮状,然后揉成面团,放到一旁用白布盖着。
趁醒面的功夫,沈心梨开始处理小酥肉和蘸水。
主要是她看到了厨房内有现成的猪肉。
昨日虽然刚吃了五花肉炒蘑菇,也吃了炸蘑菇,但她现在真的很饿了,更想吃肉。
反正今日的午饭免费,顺带吃点小酥肉不过分吧。
如是想着,将那香葱切长段,用热水烫了一小会儿,控干水分切碎。
又将里脊肉切条放入碗中,加盐腌制,见案板的一最边角处还有一个小瓶子。
倒了一点出来闻了闻、品了品,居然是胡椒粉!
没想到这里还有胡椒粉,沈心梨心头微喜,就立刻倒了些进去。
见小丫头居然敢动他的胡椒粉,王大厨倒抽一口凉气,上手就挽起了袖子。
要是她敢多用一点,他真的恨不得立刻冲进去。
那胡椒粉多金贵啊。
就那么一小瓶,可是他专门让妹夫从外地带回来的,花费了好几百钱。
“心疼!!!”
“这臭丫头,简直太可恶了!”
……