第66章 油泡肉(第2页)

 “杨二叔，您坐下吧，米饭马上就来。”方瑶瑶又端了一碗竹笋放到桌上。

 “哎，方小姑娘，这是啥？”杨二问她。

 “这是竹笋烧肉。”

 “笋子？”杨二愣了愣。

 他本想说好不好吃，但还是没敢开口。

 刘玉兰也忙着招呼众人，“大家伙儿辛苦了，坐下的就动筷子吧。都不是外人，别客气。”

 赵三妹依旧拉着叶翠莲坐在一起。

 她尝了一口竹笋，“嗯？这真是笋子？怎么和我们小时候吃的不一样？”

 叶翠莲想到自己第一次吃方瑶瑶炒的笋子也是这样吃惊，她笑笑不说话。

 “真的，不信你尝尝。”赵三妹给她夹了一筷子到碗里。

 “嗯，确实好吃。”叶翠莲点点头。

 这和之前方瑶瑶做的腊肉笋丝风味又不一样。

 总之不管怎么样都很美味。

 “肉丝好吃，这个肉也好吃。二壮，多吃点。”杨大壮不停为自家弟弟夹菜。

 “我刚瞧见灶房里调料可齐全了。你们连花椒、茱萸大料啥的都买了，怎么，是要打算开饭馆了？”于红芳小声打趣刘玉兰。

 “开什么饭馆。瑶瑶喜欢做菜，她想买就买吧。左右我也就是个吃现成的。”刘玉兰哈哈笑道。

 “顾婶儿，您的手艺果然不一般！”有人朝顾老太太喊话。

 顾老太太也开起了玩笑，“我烧火的技术还行。”

 “哈哈哈哈哈……”

 众人大笑。

 一旁桌上的一个砖瓦匠问：“这些菜叫什么名字？”

 方瑶瑶本只想着大家吃得高兴就行，哪知竟有人问菜名。

 好吧，她只好停下干饭的动作，站了起来。

 “竹笋烧肉、肉末豌豆、蒜薹肉丝、土豆回锅肉、醋溜白菜、凉拌野菜。嗯，还有一个米汤，在灶上，一会儿再帮大家盛。”

 “哦，原来叫回锅肉，还没听过呢。很好吃。怎么做的？”那人又问。

 方瑶瑶简单说了做法，“将新鲜的猪肉先在锅里煮，煮到半熟后切了，然后按照平常炒菜那样做就行。”

 “哦……回锅，原来是这个意思，真是有意思。”

 “你再意思意思，我就给你吃完了。”另一个工人说。

 ……