第246章 香煎茶树菇酿豆腐佐日式柚子酱(第3页)

 田所惠今天的菜品是比较简单的,说白了,她其实是希望有一个机会,让这些厉害的大佬们点评一下她新尝试出来的酱汁,获得一些改进的建议,胜负倒是次要的了。 

 煎好的茶树菇铺在盘子底部,蒸好的酿豆腐铺在茶树菇上,随后淋上适量的柚子酱汁,最后撒上白芝麻和葱花进行点缀,就可以上菜了。 

 几位评委端起菜品,装盘还是一如既往的好看,远月学园的西餐教学还是比较完善的,所以远月的学生们都会下意识注意对菜品的摆盘。 

 明白田所惠可能需要一些帮助,沈墨首接把刘阳拉了过来:“你来解说,注意!我是让你解说!不是让你讲故事!” 

 刘阳摆手把沈墨赶走:“好啦好啦,我做事你放心!我是那么不靠谱的人吗!” 

 此时沈墨却是忘记了关闭话筒,观众们听着这两位代表着华国年轻一辈的顶尖厨师私下里这种互动,还是觉得很有意思的,也不觉得是什么播出事故。 

 沈墨来到评审席时,端起了一份豆腐吃了起来,同时给几位评委翻译出了这道菜的名字:【香煎茶树菇酿豆腐佐日式柚子酱】。 

 陈立新此时己经吃完了豆腐,正在品尝茶树菇,而田所惠就这样站在评委席前,双手紧紧抓着自己的衣角,虽然平时这位陈前辈是很和善的,但对方毕竟是一位很厉害的厨师,可能是她认识的最厉害的厨师,而且她曾经见到过一次陈立新私下给沈墨教学的现场,那种严肃的压迫感真的是让她心有余悸。 

 陈立新此时己经完成了品尝,拿起餐巾擦了擦嘴,随后抬起头对田所惠露出了一个和善的笑容:“做得很好,我很喜欢这道菜。”