第292章 芙蓉鸡片(第3页)

 果然，晃了几下之后，整个鸡片就开始和油一起在锅中滑动起来，姜夏见状很是开心，把这一片鸡片取出泡在了鸡汤中，保湿又增鲜，随后把油倒出去重复上述的操作。 

 “他乐什么？”看着姜夏的笑容，兰达菲有点摸不着头脑。 

 “哦，他应该是很满意你们提供的锅吧，这种做法是极其容易粘锅的。”沈墨说道，“你让我用我自己的锅，我都不敢保证不粘锅。” 

 兰达菲闻言立刻骄傲了起来：“那是自然，我们提供的可都是全球品质最好的厨具了，和多个厨具厂商都有合作关系的，这点自然不在话下。” 

 沈墨闻言，从随身的盒子里掏出了自己的新菜刀，他现在可太喜欢炫耀自己的新菜刀了：“来来来，你看这个，我的刀，还不错吧！” 

 “咦？好漂亮的刀啊！”兰达菲接过去仔细

端详了一番，惊叹道，“纯手工锻造的厨刀，还能达到这个水平，现在真的很少见了啊。” 

 沈墨嘿嘿笑了起来，一脸自豪的表情：“那是当然了，我师父送我的能差得了吗！” 

 两个人闲聊着，兰达菲又随手淘汰了几个选手，姜夏也完成了所有鸡片的制作。 

 随后将鸡片转移到案板上，开始改刀，改成了长条状，之后一层一层得卷起来，做成了一朵朵芙蓉花的造型，用鸡汤焯了几片青菜叶在盘中垫底，随后把这一朵朵花摆在了上面。 

 最后再在鸡汤里加盐、鸡精调味，再加一些淀粉勾芡，淋在了一朵朵牡丹花上，大功告成，端着盘子放在了兰达菲面前的桌子上。 

 兰达菲看着这盘精致得菜品，久久不语，随后拿起了筷子，开始了品尝。