第386章 英式早餐

 沈墨打开房门之后,众人鱼贯而入,这好几位都是极星寮的舍友了,所以沈墨也不在乎自己的形象,就这样顶着鸡窝头去开了门。 

 随便招呼了一声,让大家随便坐,沈墨就走进了卫生间洗漱了起来,十多分钟后才精神奕奕得走了出来,昨天晚上这一觉睡得还是挺不错的,这种高端的酒店,床铺很舒服,隔音也不错,安安静静一晚上就睡过去了。 

 唯一的问题就是昨天晚上睡得太突然了,手机忘了充电,只能装一个充电宝在口袋里,这才和众人一起走了出去。 

 今天的早餐不是出去吃,而是酒店有首接提供的早餐,据说也是十分出名的。 

 上餐速度很快,沈墨几人也就是刚刚坐下就有服务人员将餐品端了过来,沈墨看着面前的几个餐盘,表现出了极大的兴趣。 

 “培根、香肠、炒蛋、烤番茄、蘑菇、焗豆、吐司,还有搭配的黄油、盐、黑胡椒和欧芹碎之类的调味料。”沈墨开始了报菜名,同时目光落在了一个深棕色,甚至颜色有些发黑的灌肠上。 

 “这个应该就是传说中的黑布丁了吧?”沈墨用叉子插起一片煎制的灌肠,放在眼前观察了一下。 

 明显是现场烹饪的菜品,此时还滋滋冒着油,也暗示了这灌肠填的馅料里有不少脂肪。 

 其实所谓的黑布丁,有些类似于华国的血肠,其主要的原料就是猪血了。 

 沈墨将黑布丁送进口中,表面焦化,形成薄脆的外壳,类似煎培根的脆皮,带有微微的焦香,而内馅则是由血、脂肪与燕麦混合而成,燕麦颗粒在烹饪后保留嚼劲,脂肪融化后形成湿润的膏状质地,入口既有黏稠感,又有肉糜的颗粒感。 

 只是一口,沈墨就尝出了百里香、薄荷和肉豆蔻等香辛料,突出草本清香,又平衡血的厚重感。 

 只是品尝的第一道菜就有些超出沈墨的预期了,不得不说风味很是不错。 

 沈墨严重怀疑这血肠都是厨师早起,用买来的新鲜猪血现场制作的,没有那种成品血肠经过冷冻的风味,很是新鲜。