第418章 Meze(第2页)

 说实话，这里的人并不像沈墨想的那么少，门口还排着队伍，不过队伍并不算长，沈墨也就跟在了后面。 

 前方蓝白相间的拱门下飘来阵阵香料交织的香味，里面是打造成了一个类似露天小院的形式，当然了，这展厅还是室内的，只是造型像是露天小院。 

 透过玻璃隔断，可见两名厨师正用长柄铁钳翻动炭火上的烤肉，焦化表面在火光中闪着油光，油脂滴落时发出滋滋作响的声音，空气中弥漫着炙烤乳香与薄荷碎的清凉气息。 

 服务员端着铜盘穿梭于餐桌间，不过在沈墨的角度有些看不清铜盘里装的是什么。 

 每张餐桌上都立着微型橄榄树盆栽，枝头挂着刻有【siga siga】字样的陶片，展位旁边的多语言介绍牌上说明，这是希腊语里【慢慢来】的意思，彰显着这里人们的慢食习俗。 

 终于排到了之后，沈墨和幸平创真对坐在一个餐桌两边，这里主要销售的就是名为meze的套餐，不过分为海鲜套餐和肉食套餐，刚好两人一人点了一份，沈墨选择的就是肉食套餐了。 

 前菜和冷盘的上菜速度很快，都是小份餐食，希腊酸奶混合碎黄瓜、薄荷、橄榄油与新鲜蒜蓉；鳕鱼籽与土豆泥混合柠檬汁、洋葱碎，呈现淡粉色膏状，撒烟熏甜椒粉；芝麻酱调味的鹰嘴豆泥，表面淋石榴糖浆与烤松子；番茄块、黄瓜片、红洋葱、橄榄与菲达奶酪组成的沙拉，撒干牛至叶与初榨橄榄油；以及刚才品尝过的烤奶酪。 

 大量的餐盘有些吓了沈墨一跳，跟懂英语的服务员了解之后才知道，完整的meze套餐是由15至20道菜组成的套餐。 

 沈墨吃得很开心，应该说，有些菜品的风味并不是很合沈墨的胃口，比如说那个加了蒜蓉的酸奶，沈墨就不是很喜欢那个口味，不过搭配着之后送上来的皮塔饼就也可以接受了。 

 不过真正让沈墨欢喜的，不是这些菜品都是如何优秀，就像之前幸平创真，包括他爹幸平城一郎一样，喜欢尝试各种各样的奇怪搭配一样，这些全新的，沈墨以前并没有怎么尝试过的风味搭配，对沈墨开始绝对算得上是宝贵的经验。