第370章 立刻整顿(第3页)

 尽管如此,由于薄利多销的经营模式,他对此无能为力。 

 常规进一步询问每家店铺所需的员工数,得知最少五人,最多可达十八人,视具体位置及业务量而定。 

 位于市中心的一家店铺,日均销量破万,但其高昂的运营成本仍让赵宇航头疼。 

 “你目前共有几家分店?”常规继续追问。 

 赵宇航的回答显露出当前面临的困境:上月因业绩不佳导致亏损,这一现象让他深感忧虑。 

 食品行业不同于其他领域,短期内难以实现高额回报,因此任何亏损都需引起高度重视。 

 尽管与赵宇航刚认识不久,但面对他的真诚请教,常规毫不犹豫地给出了自己的建议。 

 “总共有三十四家分店。 

 ”提到这一点时,赵宇航难掩自豪,毕竟能扩张到这个规模,不是每个商家都能做到的。 

 “数量确实不少。 

 ”常规直接回应道,“以你一己之力,很难确保每家店的品质。 

 就算每天只花一点时间打理一家,你也忙不过来。 

 况且香江面积有限,这么多店铺真的合理吗?”他皱眉补充道,这个问题想必大家都心知肚明。 

 的确,上个月因为包子中发现虫子,赵宇航收到不少投诉。 

 由于处理不善,包子铺的销售情况明显下滑。 

 “是啊……店铺都已经开了,总不能说关就关吧。 

 ”赵宇航觉得,事情发展到这一步已无退路。 

 “当然可以关掉一些。 

 ”常规坚定地说,“如果是我,我会立刻整顿。 

 说实话,当初你就不该一下子开这么多店!” 

 “你有没有想过,包子并不是日常必需品?就算你的包子再美味,也不会有人天天吃。 

 而且现在交通方便,即使味道保持不变,外地人也能过来购买。 

 ”常规平静地道出关键。 

 赵宇航仿佛被点醒了一般,一时哑口无言。 

 “那我该怎么办?”他低声问。 

 原本利润不高,如今又开始亏本,赵宇航懊悔不已。