第123小章(第3页)

 产品,同样值得我们去极力宣扬。”

 沐氏吃了几口:“这味道真是无可挑剔,只是面条的制作流程太麻烦了。光是制作一小袋土豆粉,就足足耗费了三天的时间。我心里有点忐忑,一旦菜品上新了,面条的供应能不能跟上节奏,这是我非常担心的问题。”

 “说的也是,麻辣烫一旦推向市场,一定会掀起热潮,但复杂的制作流程确实构成了不小的挑战。店里人手本就紧张,就凭我们几个,怕是招架不过来。”周忠天也表达了自己的担忧。

 周宴宴颔首回应,“这些都不是问题,我专门在村里筹建了两座工坊,一处专攻家具打造,另一处就专门面条加工。”

 “单单为了面条就单独建一座工坊,是不是有些铺张了?”周禹带着几分好奇询问道。

 周宴宴娓娓道来她的计划:“我的目标不止是汤面的产销,我还打算推出土豆粉与红薯粉系列。这些食材可以加工成方便携带的干制品,只需简单沸水冲泡,用调料或者融入炖菜,就能立马吃的那种,既省时又省力,同时还能完美锁住食材的原汁原味。”

 “嗯,这想法挺有新意。”周禹点头表示赞同。

 周宴宴道:“等粉面厂走进正轨,我计划在村里招募员工,要求性别比例平衡。不过,眼下我还急需招募两名得力的主管,一位专注于销售订单的跟进与管理,另一位就负责现场监督,确保粉条的品质与卫生符合高标准。”

 “你们当中,哪个愿意担任?我承诺,将根据年度盈利状况,给你们丰厚的红利作为奖励。”

 店里的伙计们交换了一个眼神后,周禹主动道:“宴宴,如果你信的过我,就让我来吧。”